第五章物理场强化溶剂萃取.ppt

第29页，共46页，星期日，2025年，2月5日第30页，共46页，星期日，2025年，2月5日第31页，共46页，星期日，2025年，2月5日第32页，共46页，星期日，2025年，2月5日影响微波萃取的因素第33页，共46页，星期日，2025年，2月5日第1页，共46页，星期日，2025年，2月5日微波强化萃取超声强化萃取超声强化超临界萃取电场强化溶剂提取磁场强化溶剂提取第2页，共46页，星期日，2025年，2月5日微波强化萃取概念微波强化萃取的原理微波强化萃取的影响因素及特点微波萃取的应用和前景第3页，共46页，星期日，2025年，2月5日一、概述微波是一种电磁波，以直线方式传播，并具有反射、折射、衍射等光学特性。微波遇到金属物质会被反射，遇到非金属物质则能穿透或被吸收。微波的电磁场频率介于300MHz~300GHz之间，常用的微波频率为2450MHz。第4页，共46页，星期日，2025年，2月5日第5页，共46页，星期日，2025年，2月5日第6页，共46页，星期日，2025年，2月5日第7页，共46页，星期日，2025年，2月5日主要应用于有机污染物的分析和有机金属化合物的形态分析。第8页，共46页，星期日，2025年，2月5日第9页，共46页，星期日，2025年，2月5日第10页，共46页，星期日，2025年，2月5日第11页，共46页，星期日，2025年，2月5日第12页，共46页，星期日，2025年，2月5日第13页，共46页，星期日，2025年，2月5日第14页，共46页，星期日，2025年，2月5日第15页，共46页，星期日，2025年，2月5日二微波萃取的作用机理1微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质到达物料内部过程物料吸收微波能温度升高萃取物压力升高超过物料承受压力自由流出溶解于介质过滤分离得到萃取物第16页，共46页，星期日，2025年，2月5日2微波所产生的电磁波，可加速被萃取组分的分子由固体内部向固液截面扩散的速率3微波作用于分子时，可促进分子的转动运动，若分子具有一定的极性，可在微波场的作用下产生瞬时极化，并以24.5亿次/秒的速度做极性变换运动，从而产生键的振动、撕裂和粒子间的摩擦和碰撞，迅速产生大量热能，促使萃取物扩散至溶剂中。第17页，共46页，星期日，2025年，2月5日第18页，共46页，星期日，2025年，2月5日微波萃取需要考虑的条件1溶剂具有一定的极性、溶解能力和沸点萃取功率、时间萃取温度使被萃取组分保持原有的化合物形态，提高萃取效率第19页，共46页，星期日，2025年，2月5日三微波萃取的特点1传统溶剂提取和超临界流体萃取的特点传统溶剂提取存在能耗大、耗材多、耗时长、效率低、污染大等缺点。超临界流体萃取的提取率较高，但难以萃取极性较强的物质，并且为了获得、超临界条件，所需装置比较复杂，设备投资较大，建立大规模提取生产线存在一定的工程难度。第20页，共46页，星期日，2025年，2月5日2微波具有的特点（1）试剂用量少，节能，污染少第21页，共46页，星期日，2025年，2月5日（2）加热均匀，热效率较高传统热萃取以热传导、热辐射等方式自外向内传递能量；微波萃取是一种内外同时加热过程，可以消除温度梯度，加热速度快，物料受热时间短，有利于热敏性物质的萃取。第22页，共46页，星期日，2025年，2月5日345微波萃取的处理批量较大，萃取效率高、省时第23页，共46页，星期日，2025年，2月5日67微波萃取的结果不受物质含水量的影响，回收率较高第24页，共46页，星期日，2025年，2月5日缺点1微波萃取仅适用于热稳定性物质的提取，热敏性物质，微波加热可使其变性或失活2要求目标化合物具有良好的吸水性；3目标化合物因受热而分解，不希望的组分会溶解于溶剂中，降低了微波萃取的选择性第25页，共46页，星期日，2025年，2月5日微波萃取工艺流程第26页，共46页，星期日，2025年，2月5日第27页，共46页，星期日，2025年，2月5日第28页，共46页，星期日，2025年，2月5日