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超市员工岗位职责范本

一、引言

本岗位职责范本旨在明确超市各岗位员工的主要职责与工作要求，为超市的规范化管理提供依据，确保各项运营工作有序、高效进行。各岗位人员应严格遵守本职责规定，并结合门店实际情况灵活执行，共同致力于提升顾客满意度与门店经营效益。

二、门店管理人员（店长/副店长）

门店管理人员全面负责超市的日常运营与管理工作，是门店业绩与服务质量的首要负责人。

（一）运营统筹与管理

负责制定门店月度、季度及年度销售计划，并组织实施，确保销售目标达成。定期分析销售数据、库存状况及市场动态，调整营销策略与商品结构。统筹安排门店各岗位人员的排班、调度与日常工作监督，确保人员配置合理，工作流程顺畅。

（二）团队建设与培训

负责门店员工的招聘、录用、培训、考核及激励工作，提升团队整体素质与业务能力。营造积极向上的工作氛围，增强员工凝聚力与归属感，处理员工日常工作中遇到的问题与矛盾。

（三）商品与库存管理

协同采购部门，根据门店销售情况与顾客需求，优化商品组合，确保商品种类丰富、适销对路。监督商品的收货、验收、存储、陈列及盘点等环节，确保库存准确，商品质量合格，杜绝临期、过期及破损商品上架。

（四）顾客服务与投诉处理

致力于提升门店整体服务水平，制定并监督执行服务规范。亲自处理重大或复杂的顾客投诉与咨询，维护良好的顾客关系，提升顾客忠诚度。

（五）财务管理与成本控制

负责门店日常营收管理，确保账实相符，资金安全。严格控制各项运营成本，如人力成本、能耗成本、物料成本等，提高门店盈利能力。

（六）安全与防损管理

严格执行门店安全管理制度，定期组织安全检查，消除安全隐患，确保顾客与员工的人身及财产安全。监督防损工作的开展，降低商品损耗。

三、收银员岗位职责

收银员是超市的窗口岗位，直接影响顾客的购物体验，负责准确、高效地完成商品结算工作。

（一）日常收银作业

严格按照收银操作流程，准确扫描或输入商品信息，核对商品与价格，确保收款金额无误。熟练掌握各种支付方式的操作，如现金、银行卡、移动支付等，保障收款过程顺畅。

（二）顾客服务与咨询

主动、热情地接待顾客，使用文明用语，耐心解答顾客关于商品价格、促销活动等方面的咨询。积极向顾客推荐会员注册、促销商品等，提升附加销售。

（三）收银设备与区域管理

负责所使用收银设备的日常清洁与简单维护，发现设备异常及时上报。保持收银台及周边区域的清洁、整齐，确保购物袋、宣传资料等物品充足。

（四）款项管理与报表

按规定妥善保管当班营业款项，确保资金安全。下班前按流程进行收银款项的核对与交接，准确填写交接班记录及相关报表。

四、理货员岗位职责

理货员是商品管理的直接执行者，负责确保商品的及时供应、规范陈列与良好库存周转。

（一）商品验收与入库

协助接收供应商送达的商品，按照验收标准核对商品的品名、规格、数量、生产日期、保质期及外观质量，确保无误后签字确认并协助入库。

（二）商品陈列与维护

根据商品分类及陈列原则，将商品整齐、美观地摆放在指定货架上，做到排面丰满、价签清晰对应。及时检查商品保质期，对临期商品按规定处理，对破损、污损商品及时下架。定期进行商品排面整理、补货，确保商品不缺货、不断档。

（三）库存管理与盘点

定期对所负责区域的商品进行库存清点，掌握商品库存动态，及时上报畅销、滞销商品信息，协助做好订货工作。参与门店组织的定期盘点，确保账实相符。

（四）区域环境卫生

负责所管辖区域的货架、地面、商品的清洁卫生工作，营造整洁、舒适的购物环境。

（五）顾客服务与引导

主动为顾客提供找货、介绍商品特性等服务，引导顾客购物，协助解答顾客疑问。

五、生鲜区理货员岗位职责（特殊区域）

生鲜区理货员除具备普通理货员的基本职责外，还需承担生鲜商品的特殊管理工作。

（一）生鲜商品处理与加工

根据生鲜商品特性，进行简单的分拣、包装、切割、称重等初加工处理，确保商品符合售卖标准。严格控制生鲜商品的加工量，减少损耗。

（二）鲜度管理与品质控制

密切关注生鲜商品的鲜度变化，严格执行先进先出原则，对变质、不新鲜的商品立即下架处理。做好低温商品的冷藏、冷冻保存，确保商品品质。

（三）环境卫生与安全

严格遵守生鲜区卫生管理规定，保持操作台面、工具、设备及区域环境的清洁卫生，定期进行消毒。确保操作过程符合食品安全规范。

六、防损员岗位职责

防损员负责门店的安全防范与损耗控制工作，保障门店财产与人身安全。

（一）安全巡逻与监控

对门店各区域进行定时或不定时巡逻，重点关注收银台、出入口、仓库等关键部位。通过监控设备密切观察门店动态，及时发现并处理异常情况。

（二）防盗与防骗

警惕并识别盗窃、诈骗等行为，对可疑人员进行适当关注与询问，必要时按规定程序处理。协助抓获盗窃嫌疑人，并保护好现场，配合公安机关调查。

（三）商品防损与检查

监督商品的收货、