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氮肥对小麦籽粒淀粉及理化特性的影响研究

目录

文档概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1.1氮素营养??iv?i农作物生长的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1.2小麦作为主要粮食作物的经济价值．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.3淀粉品质与人类营养健康的关联性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.2.1氮肥施用对小麦生长发育的影响综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

1.2.2氮肥调控下小麦籽粒淀粉积累研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

1.2.3相关理化特性及品质形成机制探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

1.3.1本研究的具体目的设定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

1.3.2主要研究内容和拟解决的关键问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

1.4技术路线与研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

1.4.1整体研究技术方案设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

1.4.2实验设计与田间/室内操作规程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

2.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

2.1.1供试小麦品种信息．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.1.2供试氮肥种类与质量规格．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

2.1.3其他所需农业材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

2.2实验设置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

2.2.1试验地点概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

2.2.2试验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

2.2.3田间管理措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

2.3测定指标与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

2.3.1生物量与产量相关指标测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

2.3.2籽粒淀粉含量与积累动态测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

2.3.3淀粉品质性状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

2.3.4其他理化特性测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

2.4数据统计分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

2.4.1数据处理软件选用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

2.4.2统计分析方法说明．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

3.1氮肥施用对小麦农艺性状和产量的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59

3.1.1对植株生长发育指标的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．62

3.1.2对籽粒产量及其构成因素的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．64

3.2氮肥水平对小麦籽粒淀粉积累特性的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．66

3.2.1对籽粒干物质积累速率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．67

3.2.2对籽粒淀粉含量及积累量的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70

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