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幼儿园安全制度汇编

一、入园、离园安全制度

（一）入园

1.幼儿入园时间为每日早上[具体时间区间]，值班教师需提前[X]分钟到岗，站在幼儿园门口迎接幼儿。值班教师要着装整齐、精神饱满，以亲切和蔼的态度接待幼儿和家长。

2.教师要引导家长将车辆有序停放在指定区域，避免在幼儿园门口造成交通拥堵。提醒家长遵守交通规则，注意自身和幼儿的交通安全。

3.对入园幼儿进行初步的健康检查。观察幼儿的精神状态、面色、皮肤等，询问家长幼儿在家的健康情况。如发现幼儿有发热、咳嗽、流涕、皮疹等异常症状，应及时劝其回家休息并到医院就诊。

4.检查幼儿是否携带危险物品，如小刀、铁钉、玻璃球、打火机等。若发现危险物品，要及时收缴并告知家长。

5.严格执行接送卡制度。家长必须凭接送卡接送幼儿，如有特殊情况未带接送卡，需提前与班级教师取得联系，经教师确认身份后方可接送。

6.引导幼儿和家长有序进入园内，提醒幼儿靠右行走，不奔跑、不推挤。

（二）离园

1.离园时间为每日下午[具体时间区间]，教师要提前做好离园准备工作，整理幼儿的衣物、书包等物品。

2.组织幼儿进行简单的离园活动，如回顾当天的学习内容、表扬表现好的幼儿等，让幼儿在轻松愉快的氛围中等待家长。

3.严格按照接送卡制度放幼儿离园。教师要仔细核对家长的身份和接送卡信息，确认无误后将幼儿交给家长，并与家长进行简单的沟通，反馈幼儿当天在园的情况。

4.如有陌生人来接幼儿，教师要格外谨慎。必须与幼儿家长取得联系，经家长同意并核实陌生人的身份后，方可让其接走幼儿。

5.若家长因特殊原因不能按时接幼儿，教师要及时与家长取得联系，了解情况并做好安抚幼儿的工作。在等待家长的过程中，要安排专人陪伴幼儿，确保幼儿的安全和情绪稳定。

6.离园时，教师要引导家长和幼儿有序离开幼儿园，提醒家长注意交通安全，遵守交通规则。

二、食品安全制度

（一）食品采购

1.幼儿园要选择具有合法资质的食品供应商，与其签订食品安全责任书。供应商应提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件。

2.采购食品时，要严格执行索证索票制度。索取食品的发票、合格证、检验报告等相关凭证，并建立食品采购台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、供货者名称及联系方式等内容。

3.采购的食品必须符合国家食品安全标准，不得采购三无食品、过期食品、变质食品、劣质食品以及含有毒有害物质的食品。

4.采购肉类、禽类、水产类等食品时，要索取动物产品检疫合格证明。采购乳制品时，要选择正规厂家生产的产品，并查看产品的生产日期、保质期等信息。

（二）食品储存

1.幼儿园要设置专门的食品储存仓库，保持仓库通风良好、干燥卫生。仓库要配备必要的冷藏、冷冻设备，确保食品储存温度符合要求。

2.食品要分类存放，隔墙离地，避免食品相互挤压、交叉污染。易腐食品要及时冷藏或冷冻保存，做到先进先出。

3.定期对食品储存仓库进行清理和消毒，保持仓库环境整洁。清理仓库时，要检查食品的保质期，及时清理过期食品。

4.仓库要专人管理，非仓库管理人员不得随意进入。仓库管理人员要定期检查食品的储存情况，发现问题及时处理。

（三）食品加工

1.食品加工人员要持健康证上岗，每年进行一次健康检查。工作时要穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。

2.食品加工前要对原材料进行清洗、处理，去除杂质、农药残留等有害物质。加工过程中要生熟分开，避免交叉污染。

3.烹饪食品时要煮熟煮透，确保食品的中心温度达到安全标准。不得加工制作冷荤凉菜、四季豆、发芽土豆等易引起食物中毒的食品。

4.食品加工结束后，要及时清理加工场所和设备，保持加工场所整洁卫生。加工设备要定期进行维护和保养，确保其正常运行。

（四）食品留样

1.每餐食品都要进行留样，留样量不少于[X]克，分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，并在容器上标明留样日期、时间、餐别、食品名称等信息。

2.食品留样要在专用的冷藏设备中保存[X]小时以上，以备查验。留样期间要保持冷藏设备的正常运行，确保留样食品的质量。

3.建立食品留样台账，记录留样食品的名称、留样时间、留样人员等信息。留样台账要妥善保存，以备监管部门检查。

三、消防安全制度

（一）消防设施设备管理

1.幼儿园要按照国家有关规定配备消防设施设备，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。

2.明确消防设施设备的管理责任人，建立消防设施设备管理档案，记录消防设施设备的购置时间、型号、规格、维护保养情况等信息。

3.定期组织教职工学习消防设施设备的使用方法，确保教职工能够正确使用灭火器、消火栓等消防器材。

（二）用火用电安全管理

1.幼儿园要制定用火用