外研版高中新教材课文及词汇精讲（必修二Unit1）.docxVIP

高中英语外研版必修2Unit1语篇1AChildofTwoCuisines

两种菜系的孩子

GrowingupinEnglandwithaBritishfatherandaChinesemother,IveenjoyedfoodfrombothcountrieseversinceIwasabletoholdaknifeandfork-andchopsticks!

在英国长大，拥有英国父亲和中国母亲的我，自从能够使用刀叉和筷子以来，就一直享受着两国的美食。

MumhassweetmemoriesofthefoodfromherhometowninSichuan,andoftencooksspicydishes.Thankstothis,Dadhascometolovehotpot!ButtherearestillsomedishesthatDaddarenottryevenaftermanyyearsofmarriagetomymother.HeoncetoldmehewassurprisedbywhathesawonthetablewhenhefirstvisitedmymothersparentsinChina.HewasevenshockedattheirweddingwhenhesawhowtheChineseatealmosteverypartofananimal.Eventoday,hestilldoesnoteasilytaketoeatingthingslikechickenfeet.

妈妈对四川家乡的食物有着甜蜜的回忆，并且经常烹饪辣味菜肴。多亏了这个，爸爸开始爱上了火锅！但即便结婚多年，有些菜肴爸爸还是不敢尝试。他曾经告诉我，当他第一次去中国拜访我妈妈的父母时，他对餐桌上看到的东西感到惊讶。甚至在他们的婚礼上，当他看到中国人几乎吃掉动物的每一个部分时，他感到震惊。即便到了今天，他仍然不习惯吃像鸡爪这样的食物。

ButIenjoythatsortoffoodmyself.Lastweek,Iwenttothebutchersandasked,Doyouhavepigsears?“No,thebutchersaid,pullingathisownears,justtheseordinaryones.HemusthavethoughtIwasjoking.

但我自己很喜欢那种食物。上周，我去了肉铺，问：“你们有猪耳朵吗？”“没有，”肉铺老板一边拽着自己的耳朵一边说，“只有这些普通的。”他一定以为我在开玩笑。

DadcancookasuperfullEnglishbreakfastofbacon,eggs,beans,sausagesandtoastwithbutter-MumandIjusthavetofindawaytogethimintothekitchen!HealsodoesatypicalSundayroast.Weallloveroastbeefandvegetables,butMumsayswe’dbetternoteattoomuchroastfoodasitmaymakeussufferfromheatinsideourbodies,accordingtotraditionalChinesemedicine.

爸爸能做一顿超级“全套英式早餐”，包括培根、鸡蛋、豆子、香肠和涂有黄油的吐司——妈妈和我只需要找到一种方法让他进入厨房！他还擅长做典型的周日烤肉。我们都喜欢烤牛肉和蔬菜，但妈妈说我们最好不要吃太多烤制的食物，因为根据传统中医理论，这可能会让我们身体内部感到燥热。

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