中华绒螯蟹配合饲料替代幼杂鱼养殖技术规范DB32T 5253-2025.docxVIP

ICSCCS

65.15B52

江苏省地方标准

DB32/T5253—2025

中华绒螯蟹配合饲料替代幼杂鱼养殖技术规范

Technicalspecificationofreplacinglow-valuefishwithformulatedfeedthroughouttheprocessofpondcultureforEriocheirsinensis

2025-10-30发布

2025-11-30实施

江苏省市场监督管理局中国标准出版社

发布出版

Ⅰ

DB32/T5253—2025

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4池塘设施与条件 1

5蟹种放养前的准备 2

6蟹种放养 2

7饲料及投喂 3

8养殖管理 4

9疾病防控 4

10捕捞 4

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Ⅲ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由江苏省渔业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：南京农业大学、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司、江苏华海种业科技有限公司、江苏海普瑞饲料有限公司。

本文件主要起草人：张定东、强发旗、刘文斌、蒋广震、李向飞、孙永军、李嫔、方星星、李明、张浩德。

DB32/T5253—2025

1

中华绒螯蟹配合饲料替代幼杂鱼养殖技术规范

1范围

本文件规定了中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）（以下简称河蟹）全程使用配合饲料替代幼杂鱼养殖技术的池塘设施与条件、蟹种放养前的准备、蟹种放养、饲料及投喂、养殖管理、疾病防控、捕捞等技术要求。

本文件适用于河蟹成蟹的池塘养殖，其他水体成蟹养殖可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T19783中华绒螯蟹

GB/T26435中华绒螯蟹亲蟹、苗种

SC/T1111河蟹养殖质量安全管理技术规程

SC/T1078中华绒螯蟹配合饲料

DB32/4043池塘养殖尾水排放标准

3术语和定义

GB/T19783、GB/T26435界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

成蟹adultcrab

在淡水养殖水域中，完成生殖蜕壳性腺发育成熟的二龄河蟹。

3.2

配合饲料formulatedfeed

按河蟹不同生长阶段的营养需要，以饲料原料营养价值评定为基础，把多种饲料原料按科学比例均匀混合，并按规定的工艺流程加工生产的饲料。

3.3

全程配合饲料养殖applicationofformulatedfeedthroughoutthecultureprocess

蟹种养成成蟹的整个过程，投喂配合饲料进行养殖，全过程配合饲料使用率达85%以上。

4池塘设施与条件

4.1养殖环境

应选择交通便捷、水源充足无污染、进排水方便、通风良好的区域。渔业水质标准符合GB11607规定。

2

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4.2池塘条件

池塘土质为壤土或黏土，长方形为宜；池埂坡比1∶1.5~1∶3，池底平坦保留淤泥10cm~15cm；面积10亩①~30亩为宜；深度不低于1.5m。

4.3进排水设施

进排水口设置在池塘对角线上，进水口配置双层过滤筛网（筛孔直径40目②~100目）；进水管道与排水管道独立分开。

4.4防逃设施

塘埂四周用尼龙膜、塑料板或钢化玻璃等设置防逃设施，材料埋入土中20cm~25cm，高出埂面50cm~60cm，每隔2m用水泥桩、木桩或金属桩等支撑并辅以钢丝固定，防逃设施四角做成圆角（半径≥40cm）。