《柿子真奇妙》幼儿园班本课程教学PPT课件.pptxVIP

“柿”界真奇妙中班

活动生成背景：《柿子真奇妙》幼儿园班本课程教学（适配中大班，结合秋季农耕主题）聚焦“认知柿子特征·体验探究乐趣”核心，贴合幼儿自然认知与动手需求设计。以“柿子实物导入”：教师端着新鲜柿子和柿子干，提问“小朋友们，这颗橙红的果子是什么呀？它晒过之后会变成什么样子呢？今天我们一起发现柿子的秘密吧”，引出课程。核心环节融合认知探究与多元体验：先讲柿子小知识，结合图片介绍“柿子树的样子、柿子从青到红的成熟过程”，观察新鲜柿子的光滑表皮、橙红颜色，触摸软硬质感，对比柿子干的皱缩形态，提问“柿子干和新鲜柿子摸起来、看起来有什么不一样呀”；再开展动手活动，幼儿用彩泥捏“柿子树与柿子”，用蜡笔绘制“柿子成熟图”，尝试用简单工具给柿子去皮（教师全程看护），感受加工过程；接着进行味觉体验，品尝无涩味的熟柿子和柿子干，学说“甜甜的”“软软的”等描述词；最后融入游戏“摘柿子”，用安全教具模拟采摘，锻炼手眼协调。互动环节趣味十足：组织“柿子奥秘小讨论”，分享“家里见过的柿子做法”；开展“柿子创意展”，展示捏制、绘制的作品并讲解。拓展延伸衔接家庭：发放“柿子观察任务卡”，和家长一起观察小区或市场的柿子；收集柿子叶制作简易书签。最后教师总结“柿子从青到红、从鲜到干藏着好多奥秘，我们要做爱观察的小探索家呀”，集体唱编的《柿子歌》。通过观察探究、动手创作、味觉体验，让幼儿了解柿子特征，感受自然造物的奇妙，激发探究兴趣。

一、比较柿子和苹果王艺航：苹果有点红，柿子是黄色的。马浩宇：不对不对，柿子是橙色的，你看是橙色的。张可馨：它们都是圆圆的。小段：我感觉柿子好像不圆。我：它们味道是怎样的？摸起来什么感觉？拿起来试试？小段：老师这个柿子和苹果一样都是硬硬的。王艺航：老师我这个柿子是软的啊张可馨：你那个柿子是熟的能吃了，我这个硬的还不能吃，会很苦的（涩嘴）

分析：在观察过程中我发现，他们观察柿子首先会关注它的颜色，其次是形状，软硬，最后才是味道，这是因为他们现在的年龄阶段特征处于具体形象，视觉和触觉优先，嗅觉和味觉靠后，不光是在这一活动中，在任何的观察活动里皆如此。不过他们对于柿子的活动还是很感兴趣的，参加活动比较认真，积极，并且在活动中能够大胆发表自己的想法。策略：1.接下来开展活动时引导他们运用多种感官观察、操作。2.开展画柿子（柿子树）活动，进一步感知柿子特征，提高绘画技能。3.提供切开的柿子和苹果，让幼儿观察到两种水果内部特征，进行比较。

二、画柿子（柿子树）

二、画柿子（柿子树）观察对象：夏涵兮她左手握笔，在纸上涂涂画画，不与人交流，我问她画的是什么，她说不知道，旁边小宝说画柿子，她听了不说话，我问她你会画吗？她摇摇头说不会。

于是，我拿了一个柿子放在她面前，她先歪头打量，然后拿起来仔细看，放下去后她开始画。先用橙色画了个椭圆形，然后又看一眼柿子，拿出黑笔在圆里画了点点，画完后她将柿子转了个方向，看了一眼在不同位置又画了黑点点。

分析：在观察过程中我发现，夏涵兮习惯用左手，经提醒后能换右手，右手画画不大熟练。其次，她不是很敢于尝试新事物，例如之前没有画过柿子，她就不太敢下笔，给予引导和鼓励后，她也能够主动去尝试去画柿子，还自己拿起来观察，不论是观察还是画画的过程中都很认真专注，不易受他人干扰。策略：1.在幼儿自主表达创作的时候，不做过多干预或把自己的意愿强加给幼儿，在幼儿需要帮助时再给予具体的帮助。2.了解并倾听幼儿艺术表现的想法和感受，领会并尊重幼儿的创作意图，不简单用“像不像”、“好不好”等成人标准来评价。3.创造更多的机会让幼儿去摸一摸、捏一捏、问一问、尝一尝柿子等，进一步认识柿子、了解柿子、感受柿子。

三、品尝软柿子

三、品尝柿子（软柿子和硬柿子）午睡起床后，第一个穿好衣服鞋袜的萱萱在走廊等待，她去到鞋柜处看了看桶里被塑料袋包裹着的苹果和柿子，用一根手指点了点，然后她一边叫着“老师，柿子软啦！老师，我们的柿子软啦！”一边跑进教室，全班孩子都知道了之前我们用苹果“暖”的柿子变软了，这就代表着...“老师，我们是不是能吃到软柿子了？”小机灵