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2025年生鲜冷链包装技术创新与应用考核试卷
1.生鲜冷链包装的首要目标是?
A.降低成本
B.提高运输效率
C.保持产品新鲜度
D.增加包装美观度
2.以下哪种材料最适合用于生鲜冷链包装?
A.金属
B.玻璃
C.塑料
D.木质
3.生鲜冷链包装中常用的制冷技术是?
A.液氮制冷
B.机械制冷
C.电磁制冷
D.气体制冷
4.以下哪种包装方式最适合易腐生鲜产品?
A.密封包装
B.透气包装
C.真空包装
D.气调包装
5.生鲜冷链包装中常用的杀菌技术是?
A.紫外线杀菌
B.高温杀菌
C.化学杀菌
D.激光杀菌
6.以下哪种包装材料具有较好的透气性?
A.PE
B.PP
C.PET
D.PV
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