2023年商品学基础与实务试题与答案.pdfVIP

《商品学基础和实务》课后习题参照答案

第1章商品学认知

•■、选择题（1-4为单项选择题、5・6为多选题）

1.据西方和FI本文献记载,现存世界上最早地商业著作，是（）.

A《茶经》B《商品学导论》C《商品研究通论》D《商业之美》

2.（）被西方称为《商品学》地创始人.

A阿里・阿德・迪米斯基B约翰・贝克曼C普那装特D户出翠香

3.中国古代（）一书，从学术角度，可以说是商品学地萌芽.

A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》

4.当今世界商品学界存在（）大学派.

A两B三C四D五

5.商品学地技术学派主张把商品地（）研究商品学.

A内在质量B质量原则、检查C鉴定措施D市场质量

6.商品学既是一门（）学科.

A边缘学科B应用技术C综合性较强D前沿

二、简答题

7.商品学地研究内容关键有哪些？

8.商品学研究地任务关键有哪些？

三、实务分析题

9.试分析阐明商品学形成和经济发展地关系.

10.试分析论述商品学地基础理论怎样指导企业商品生产和商品经营管理.

答案：l.D2.B3.A4.B5.ABC6.ABC,其他各题略.

第2章商品理解和简介

一、选择题（1-2为单项选择题、3-11为多选题）

1.相传唐代李白“解貂续酒”是指（）.

A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春

2.相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名地茶是（）.

A西湖龙井B黄山毛峰C安溪铁观音D碧螺春

3.供应人体能量地（）称为三大营养素.

A蛋白质B维生素C糖D脂肪

4.食品中也许存在地有害原因按来源有（）.

A食品污染物B食品中天然存在地有害物质

C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生地有害物质

5.西餐地关键特点是（）.

A主料突出B营养丰富C供应以便D刀工讲究

6.下列属于蒸储酒地有（）.

A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒

7.被称为服装地“骨骼”是（）.

A服装面料B服装里料C服装衬料D服装垫料

8.合成洗涤剂包括（）.

A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂

9.商品阐明书地写作规定关键有（）.

A真实实用B通俗易懂C使用行话术语D简洁清晰

10.写作商品阐明书不适宜使用地词语（）.

A全国首创B数量有限C良机勿失D欲购从速

11.网店商品简介文案应包括（）等要素，

A商品属性B商品图片C促销活动简介D顾客必读

二、简答题

13.向顾客展示阐明商品时应注意哪些问题？

14.网店商品简介文案写作有哪些环节？

三、实务训练题

1.两人一组.进行商品简介训练.

2.在课堂上就一种商品进行模拟推销训练.

3.请就某一商品写一篇商品阐明书.

4.请就某一商品写一篇网店商品简介文案.

答案：l.D2.D3.ACD4.ABCD5.ABC6.BC7.CD8.ABCD9.AD10.BCDU.ABCD,其他各题

略.

第3章商品和环境

一、选择题（多选题）

2.（）体现具有若干共同性质或特性商品地总称，如食品商品又可分为蔬菜和水果、肉

和肉制品、乳和乳制品、蚩和蛋制品等.

A大B中C小D细目

3.超市企业商品管理地思绪是：先以单品管理为基础，然后从单品中强化（）主力商品地

管理，从（）主力商品中强化出商品群管理战略，最终统实行整体组合地品类管理.

A20%B30%C40%D50%

4.仓库商品地分辨别类管理是根据（）地原则，把仓库划分为若干保管区域；把储存商品

划分为若干类别,以便统