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专升本兽医微生物免疫技术习题库与答案（附解析）

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.关于细胞壁的功能不包括（）

A、保护细菌抵抗低渗环境

B、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换

C、维持细菌固有形态

D、具有抗吞噬作用；

E、具有免疫原性

正确答案：D

答案解析：细胞壁的功能包括维持细菌固有形态、保护细菌抵抗低渗环境、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换、具有免疫原性等。而具有抗吞噬作用的是荚膜，不是细胞壁。

2.下列说法错误的是（）

A、动物的体表有大量微生物存在

B、动物的胃中因为有胃酸存在，所以很少有微生物生长

C、健康动物的大肠中微生物数量很多

D、胚胎期和刚出生的幼畜，消化道是完全无菌的

正确答案：B

答案解析：动物的胃中虽然有胃酸，但仍有大量微生物生长，比如幽门螺杆菌等，所以选项B说法错误。选项A，动物体表确实有大量微生物存在；选项C，健康动物大肠中微生物数量众多；选项D，胚胎期和刚出生的幼畜，消化道在正常情况下是无菌的。

3.干烤灭菌法常用温度和维持时间是（）

A、121℃，15~20min

B、115℃，30min

C、100℃，15~20min

D、160℃，2~3h

正确答案：D

4.细菌的三种常见形态为（）

A、球状、杆状、螺旋状

B、球状、杆状、丝状

C、球状、不规则形、螺旋状

D、球状、丝状、S形

正确答案：A

答案解析：细菌的三种常见形态为球状、杆状、螺旋状。球状细菌呈球形或近似球形；杆状细菌形态为杆状；螺旋状细菌呈螺旋状。丝状不是细菌的常见形态，不规则形、S形等表述不准确，所以答案是[A]。

5.下列不适于培养动物病毒的方法是()

A、人工培养基培养

B、器官培养

C、细胞

D、鸡胚培养

E、动物培养

正确答案：A

答案解析：动物病毒没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞内，因此不能用人工培养基培养。鸡胚培养、动物培养、器官培养、细胞培养都可以为动物病毒提供适宜的生存环境，用于培养动物病毒。

6.细菌群体生长时代谢最活跃是（）

A、对数期

B、迟缓期

C、稳定期

D、衰退期

正确答案：B

7.关于“细菌致病性”说法错误的是（）

A、由种属遗传性决定

B、是菌株个体的特征

C、指一定种类的细菌在一定条件下对一定宿主致病的能力

D、细菌致病性有种的特征

正确答案：B

答案解析：细菌致病性是细菌群体的特征，不是菌株个体的特征。细菌致病性有种的特征，由种属遗传性决定，指一定种类的细菌在一定条件下对一定宿主致病的能力。

8.对病毒包膜的叙述错误的是（）

A、表面凸起称为壳粒；

B、具有病毒种、型特异性抗原；

C、可保护病毒

D、包膜溶解可使病毒灭活；

E、化学成分为蛋白质、脂类及多糖；

正确答案：A

答案解析：病毒包膜的化学成分为蛋白质、脂类及多糖，具有病毒种、型特异性抗原，包膜溶解可使病毒灭活，还可保护病毒。而壳粒是病毒衣壳的亚单位，不是包膜的结构。

9.正常菌群的生理作用不包括（）

A、营养

B、免疫

C、拮抗

D、消毒

正确答案：D

答案解析：正常菌群的生理作用包括拮抗、免疫、营养等，不包括消毒。消毒是一种去除或杀灭病原微生物的操作，并非正常菌群本身的生理作用。

10.细菌的休眠结构是（）

A、细胞壁

B、鞭毛

C、菌毛

D、芽胞

E、荚膜

正确答案：D

答案解析：细菌的休眠结构是芽胞。芽胞是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。芽胞对热、干燥、辐射、化学消毒剂等有很强的抵抗力，在适宜的条件下可发芽形成新的菌体，芽胞的形成不是细菌的繁殖方式，而是细菌为了适应恶劣环境而形成的一种休眠体。鞭毛是细菌的运动器官；细胞壁是细菌的基本结构，具有保护细菌和维持细菌形态等作用；荚膜具有抗吞噬、黏附等功能；菌毛分为普通菌毛和性菌毛，普通菌毛与细菌黏附有关，性菌毛可传递遗传物质。

11.下列结构中不属于细菌特殊构造的是（）

A、纤毛

B、细胞壁

C、鞭毛

D、芽胞

E、荚膜

正确答案：B

答案解析：细菌的特殊构造包括荚膜、鞭毛、菌毛（普通菌毛和性菌毛）、芽胞等。细胞壁是细菌的基本结构，不是特殊构造。

12.关于流感病毒，下列说法不正确的是（）

A、有囊膜，且囊膜表面有血凝素和神经氨酸酶两种纤突

B、对外界抵抗力不强

C、不具有血凝性

D、低温条件下较稳定

正确答案：C

答案解析：流感病毒有囊膜，囊膜表面有血凝素和神经氨酸酶两种纤突，对外界抵抗力不强，低温条件下较稳定，且具有血凝性，所以C选项“不具有血凝性”说法不正确。

13.细菌摄取营养物质最主要的方式是（）

A、促进扩散

B、基团移位

C、主动运输

D、单纯扩散

正确答案：C

答案解析：主动运输是细菌摄取营养物质的最主要方式。主动运输可将营养物质逆浓度梯度由胞外运