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贵州茅台招聘笔试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.茅台酒属于以下哪种香型？
A.清香型
B.浓香型
C.酱香型
D.米香型
2.贵州茅台的核心产区面积约为？
A.7.5平方公里
B.15平方公里
C.10平方公里
D.12.5平方公里
3.茅台酿造用水主要来自？
A.赤水河
B.乌江
C.清水江
D.北盘江
4.茅台酒制曲工艺中，曲块堆积培养过程叫？
A.踩曲
B.堆积
C.发酵
D.养曲
5.茅台的年份酒中，15年年份酒代表？
A.酒存了15年
B.用15年基酒调制
C.按15年工艺酿造
D
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