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幼儿园幼儿园食品采购制度(最新)
为了规范幼儿园食品采购管理,保障幼儿和教职工的饮食安全与健康,依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规,结合本幼儿园实际情况,特制定本食品采购制度。
采购人员管理
1.人员资质要求
采购人员需具备良好的职业道德和食品安全意识,身体健康,持有有效的健康证明。同时,应经过食品安全相关知识培训,熟悉食品采购的流程和要求,掌握辨别食品质量优劣的基本技能。
2.人员职责
明确采购人员的具体职责,包括但不限于根据幼儿园的食谱和实际需求制定采购计划、寻找合格的供应商、对采购的食品进行初步验收、与供应商进行货款结算等。采购人员应严格
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