地理标志产品质量要求大圩葡萄.pdfVIP

ICS67.080.10

CCSB31

34

安徽省地方标准

DB34/TXXXX—XXXX

地理标志产品质量要求大圩葡萄

Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication―Daweigrape

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

安徽省市场监督管理局  发布

DB34/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等

文件。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽省市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

I

DB34/TXXXX—XXXX

地理标志产品质量要求大圩葡萄

1范围

本文件界定了大圩葡萄的术语和定义，规定了保护范围、产地环境、技术要求、质量要求、检验规

则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的检验方法。

本文件适用于地理标志产品大圩葡萄的生产、流通、检验，也适用于地理标志产品麻江蓝莓的保护

和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T8855新鲜果蔬取样方法

NY/T839-2004鲜李

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T2742水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

大圩葡萄Daweigrape

产自保护范围（4）内满足特定质量要求（7）的葡萄。

4保护范围

大圩葡萄地理标志产品产地范围限定于国家知识产权行政管理部门发布的批准公告中的产地范围，

即安徽省合肥市包河区大圩镇现辖行政区域，具体见附录A。

5产地环境

5.1产地位于合肥市东南部，东临南淝河、南望巢湖，内圩水网密布，地表水资源丰富且水质纯净。

5.2产地气候属北亚热带季风湿润性气候，雨热同期特征明显，四季分明且雨量适中，年均降水量达

1057.2毫米，夏季(6月～8月)降水量约占全年41.1%，保障了葡萄的生长用水需要。

5.3产地年平均气温15.7℃，昼夜温差受巢湖影响显著，夏季白天均温常超25℃，夜间降温快，利于

葡萄糖分积累与营养物质合成。

6技术要求

1