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2025年动物科学专业考试试题及答案解析

动物科学专业2025年考试试题

一、名词解释（每题4分，共20分）

1.基因组选择（GenomicSelection）

2.瘤胃微生物区系（RumenMicrobiota）

3.超数排卵（Superovulation）

4.净能体系（NetEnergySystem）

5.母源抗体（MaternalAntibody）

二、简答题（每题8分，共40分）

1.比较传统育种技术与基因组选择在畜禽育种中的核心差异，并说明基因组选择的优势。

2.简述反刍动物碳水化合物消化代谢的特点，及其与单胃动物（如猪）的关键区别。

3.列举影响动物繁殖力的主要因素，并从营养调控角度提出提高母猪产仔数的具体措施。

4.分析热应激对肉鸡生产性能的影响机制，并提出3种缓解热应激的饲养管理策略。

5.从肠道微生态平衡角度，说明为什么禁止抗生素促生长剂后需要推广功能性饲料添加剂（如益生菌、酶制剂）。

三、论述题（每题15分，共30分）

1.结合CRISPR-Cas9基因编辑技术，论述其在畜禽抗病育种中的应用进展、技术瓶颈及伦理争议。

2.以奶牛为例，从“营养-肠道健康-乳品质”的关联角度，设计一套通过营养调控提升乳蛋白含量的综合方案，并说明各环节的科学依据。

四、案例分析题（10分）

某规模化猪场近期出现哺乳仔猪腹泻率升高（约35%）、生长速度放缓的现象，经检测未发现经典腹泻病原（如传染性胃肠炎病毒、大肠杆菌K88/K99血清型）。请结合动物营养学、微生物学及饲养管理知识，分析可能的原因并提出针对性解决方案。

答案及解析

一、名词解释

1.基因组选择：基于全基因组范围内高密度分子标记（如SNP）估计个体基因组育种值（GEBV）的新型育种技术。与传统育种依赖表型和系谱不同，其通过标记与QTL的连锁不平衡直接预测个体遗传潜力，可在早期（甚至胚胎期）进行选择，显著缩短世代间隔。

解析：核心要点为“全基因组SNP标记”“基因组育种值”“早期选择”，需区分于传统BLUP育种值估计。

2.瘤胃微生物区系：反刍动物瘤胃内由细菌、古菌、真菌、原虫等组成的复杂微生物群落，通过共生关系参与饲料降解（如纤维素分解）、挥发性脂肪酸（VFA）合成、氮循环（如尿素再利用）等关键代谢过程。其组成受宿主品种、日粮结构、年龄等因素影响。

解析：强调“多类微生物共生”“功能（降解、代谢）”“影响因素”，需与单胃动物肠道菌群（如猪结肠菌群）区分。

3.超数排卵：通过外源性促性腺激素（如FSH、PMSG）处理母畜，使其在一个发情周期内排出比自然状态更多成熟卵子的技术。常用于胚胎移植中获取大量可用胚胎，提高优良母畜繁殖效率。

解析：关键点“外源性激素”“多排卵”“胚胎移植应用”，需说明与自然排卵的数量差异（如奶牛自然排卵1枚，超排后可获5-15枚）。

4.净能体系：以饲料中能被动物用于维持和生产（生长、产奶、产蛋等）的净能（NE）为核心的能量评价体系。净能=代谢能（ME）-体增热（HI），分为维持净能（NEm）和生产净能（NEp）。该体系比消化能（DE）、代谢能（ME）更贴近动物实际能量需求。

解析：需明确“净能的定义”“与ME的关系”“应用目的（精准配方）”，对比其他能量体系（如猪常用消化能体系）。

5.母源抗体：母体通过胎盘（如灵长类）、初乳（如牛、羊）或卵黄（如家禽）传递给子代的特异性抗体（主要为IgG、IgA）。可在子代免疫系统发育成熟前提供被动免疫保护，其水平直接影响幼畜/雏早期抗病力。

解析：强调“传递途径”“抗体类型”“功能（被动免疫）”，需说明初乳摄入时间对母源抗体吸收的影响（如犊牛出生后6-12小时为吸收关键期）。

二、简答题

1.传统育种与基因组选择的差异及优势

差异：①数据基础：传统育种依赖表型记录和系谱信息，基因组选择基于全基因组SNP标记；②选择时机：传统育种需个体表型表达（如产奶量需泌乳后测定），基因组选择可在早期（如出生时）预测；③选择准确性：传统育种对低遗传力、限性性状（如产仔数）准确性低，基因组选择通过标记与QTL连锁提高准确性。

优势：缩短世代间隔（如奶牛从5年缩短至2-3年）、提高低遗传力性状选择效率（如繁殖力）、减少测定成本（无需大规模表型测定）。

解析：需对比“数据来源”“选择阶段”“准确性”，并结合具体性状（如产奶量、产仔数）说明优势。

2.反刍动物与单胃动物碳水化合物消化代谢特点

反刍动物：①主要消化部位在瘤胃（占60%-70%），通过微生物发酵将纤维素、半纤维素分解为VFA（乙酸、丙酸、丁酸），其中丙酸是糖异生