【答案解析】第四单元 消化与呼吸（单元测试）科学人教鄂教版三年级上册.docxVIP

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2025-2026学年三年级科学上册单元素养测评卷（人教鄂教版）

第四单元消化与呼吸（答案解析）

1．肺

详解：人的呼吸器官由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺组成。人体呼吸器官中，肺像两片厚厚的叶子，是气体进行交换的地方。

2．过滤

详解：鼻腔是呼吸道的组成部分，鼻腔里有纤毛和黏膜，其中有鼻腔里的纤毛对吸入的空气有过滤的作用。鼻腔有过滤作用，鼻腔对吸入的气体具有湿润和温暖的作用，因此平时要用鼻呼吸。

3．小肠大肠

详解：人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠，不同的器官有不同的功能。其中位于人体腹部的消化器官中，小肠和大肠都是管状的，但粗细不同。

4．水分脂肪

详解：按压法检测营养成分的原理是—食物中的水分会在白纸上留下水迹，脂肪会留下油迹，这是探究活动二“检测水分和脂肪”实验的核心结论。

5．鼻腔

详解：人体的呼吸道是由鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺组成的。鼻腔里有纤毛和黏液，对吸入的空气有过滤、加温、加湿作用。

6．蛋白质

详解：食物含有的主要营养成分是糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水。不同食物中营养物质的种类和含量不同，传统美食豆腐营养丰富，其主要的营养成分是蛋白质，营养价值与牛奶相近。

7．淀粉

详解：教学内容中提到“谷类含淀粉”，米饭、馒头等谷类食物是淀粉的主要来源，淀粉能为人体提供能量，符合科学观念中“不同食物富含的主要营养成分”的知识点。

8．碘酒

详解：淀粉有遇碘酒变蓝的特性，生活中常用滴碘酒观察是否变色来判断是否含有淀粉。在食物上滴加碘酒，观察颜色变化，如果变蓝色，说明含有淀粉，否则不含淀粉，比如馒头、土豆等。

9．√

详解：运动时，身体需要更多能量，消耗氧气加快，呼吸次数增加以获取更多氧气。同时，心脏跳动加快，推动血液输送氧气和养分，导致脉搏次数增加。因此运动后呼吸和脉搏次数都会上升。

10．×

详解：人体需要多种营养素，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。馒头主要含碳水化合物，长期单一食用会导致其他营养缺乏，无法满足身体需求，影响健康。因此该说法错误。

11．

×

详解：胃中的食物通常需要更长时间才能进入小肠。胃通过蠕动和胃液的作用对食物进行初步消化，混合性食物在胃内停留约4小时，之后才逐渐排入小肠。题目中“1个小时”的说法远低于实际所需时间，因此错误。

12．

×

详解：消化器官包括口腔、食道、胃、小肠等，负责食物的消化和吸收。气管和肺属于呼吸系统，负责气体交换，与消化功能无关。因此，题干描述错误。

13．

×

详解：人体运动时，身体消耗更多能量，需要大量氧气参与分解营养物质。此时呼吸加快，以便吸入更多氧气并排出二氧化碳。因此运动后呼吸次数明显增加，题目说法错误。

14．A

详解：小肠内壁有许多环形皱襞和小肠绒毛，极大增加了吸收营养的面积。食物经过胃的初步消化后进入小肠，其中的营养物质大部分在此被吸收进入血液。胃主要负责储存和初步消化食物，大肠则主要吸收水分和无机盐。故选A。

15．C

详解：呼吸器官的主要作用是进行气体交换。肺是呼吸系统的重要器官，负责吸入氧气和排出二氧化碳。肝属于消化系统，帮助分解食物；胆囊储存胆汁，辅助消化脂肪，均与呼吸无关。故选C。

16．C

详解：A.大肠是食物在小肠消化吸收后进入的器官，负责吸收水分和形成粪便，并非胃之后直接进入的部位。A选项错误。

B.胆囊储存胆汁帮助消化脂肪，但食物不会直接进入胆囊。B选项错误。

C.小肠是胃消化后的食物进入的器官，负责进一步消化和吸收营养。C选项正确。

故选C。

17．C

详解：动物类食物指直接来源于动物的食品。A选项米饭由水稻加工而成，属于植物类。B选项尖椒炒肉包含植物（尖椒）和动物（肉），属于混合类。C选项炖牛肉仅含牛肉，牛肉来自牛，属于动物类。故选C。

18．C

详解：呼吸时，胸廓的变化与呼吸运动相关。吸气时，肋骨间的肌肉和膈肌收缩，使肋骨向上向外移动，膈顶部下降，导致胸廓容积扩大，肺随之扩张。因此，吸气时胸廓会向外扩张。故选C。

19．

详解：按压法（观察水迹）：当对食物进行按压，如果出现水迹，说明食物中含有水分，所以该方法用于检测水分。

按压法（观察油迹）：食物中若含有脂肪，按压时会有油迹渗出，因此此方法可检测脂肪。

滴碘液法（观察是否变蓝）：淀粉具有遇碘变蓝的特性，向食物滴加碘液，若变蓝，就表明食物中含有淀粉，该方法用于检测淀粉。

记录一日饮食：把一天所吃的食物都记录下来后，就能对食材的种类以及每种食材所含的营养成分分布情况进行分析，所以用于分析食材种类及营养分布。

采访营养师：营养师具备专业的饮食知识，采访他们可以获取关于如何均衡饮食的建议，所以用于获取均衡饮食建议。

20．气管、支气管、肺

详解：人的呼吸器官由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺组成。