食品添加剂纽甜项目可行性研究报告立项申请报告范文.docx

研究报告

PAGE

1-

食品添加剂纽甜项目可行性研究报告立项申请报告范文

一、项目背景与意义

1.1项目背景

(1)随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点。食品添加剂作为食品加工过程中的重要组成部分，在保障食品品质、延长保质期、改善食品口感等方面发挥着重要作用。然而，部分食品添加剂存在安全性争议，对消费者的健康产生潜在影响。因此，研究和开发安全、高效的食品添加剂成为当前食品工业的重要任务。

(2)纽甜作为一种新型食品添加剂，以其甜度高、安全性好、无热量等特点受到广泛关注。与传统糖类相比，纽甜的甜度约为普通蔗糖的2000倍，且在人