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研究报告

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食品用塑料包装材料检验检测及安全性分析

一、食品用塑料包装材料概述

1.食品用塑料包装材料的分类

食品用塑料包装材料是现代食品工业中不可或缺的一部分，其分类多样，主要依据材料的化学结构、应用领域以及加工特性等因素进行划分。首先，根据化学结构，食品用塑料包装材料可以分为热塑性塑料和热固性塑料两大类。热塑性塑料在加热后可以软化并重新塑形，冷却后固化，这一过程可以反复进行。常见的热塑性塑料有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）等。而热固性塑料在加热固化后，一旦冷却则不再软化，这类材料主要包括酚醛树脂、环氧树脂等。

其次，从应用领域来看，食品