饭馆圣诞活动策划方案.docxVIP

第1篇

一、活动背景

圣诞节，作为西方传统节日，近年来在中国也逐渐流行起来。为了吸引顾客，提升饭馆的知名度和营业额，我们计划在圣诞节期间举办一系列特色活动，让顾客在享受美食的同时，也能感受到浓厚的节日氛围。

二、活动目标

1.提高饭馆在圣诞节期间的客流量和营业额。

2.增强顾客对饭馆的认同感和忠诚度。

3.提升饭馆的品牌形象和市场竞争力。

4.为顾客提供独特的圣诞体验，打造年度难忘的节日记忆。

三、活动主题

“温馨圣诞，味蕾盛宴”

四、活动时间

2023年12月20日至2023年12月25日

五、活动地点

饭馆内部及户外区域

六、活动内容

（一）活动前期准备

1.氛围布置：

-饭馆内外装饰以红色、绿色为主色调，悬挂圣诞树、彩灯、雪花等装饰品。

-室内设置圣诞主题背景板，展示圣诞相关图片和文字。

-户外区域设置圣诞氛围灯饰，营造节日氛围。

2.菜品研发：

-推出圣诞特色菜品，如圣诞烤鸡、圣诞蛋糕、圣诞饼干等。

-优化圣诞套餐，提供优惠价格和丰富菜品。

3.人员培训：

-对员工进行圣诞礼仪和服务的培训，确保服务质量。

-培训员工如何与顾客互动，营造节日氛围。

（二）活动期间

1.圣诞主题晚宴：

-每晚举办圣诞主题晚宴，邀请知名歌手或乐队现场表演。

-设置圣诞抽奖环节，增加互动性和趣味性。

2.圣诞亲子活动：

-邀请小朋友参与圣诞手工制作，如制作圣诞帽、圣诞袜等。

-设置亲子游戏环节，增进亲子关系。

3.圣诞狂欢夜：

-晚上举办狂欢夜活动，提供免费饮料和小吃。

-设置DJ现场打碟，营造热烈气氛。

4.圣诞礼物赠送：

-每桌消费满一定金额，赠送圣诞礼物一份。

-顾客在活动期间消费，可累积积分，兑换圣诞礼物。

5.社交媒体互动：

-鼓励顾客在社交媒体上分享圣诞活动照片和视频，并设置话题标签。

-对积极参与的顾客进行抽奖，赠送额外礼物。

（三）活动后期

1.活动总结：

-对活动进行总结，分析活动效果，为今后类似活动提供参考。

-对员工进行表彰，奖励在活动中表现优秀的员工。

2.顾客回访：

-通过电话或短信方式，对参与活动的顾客进行回访，了解顾客对活动的满意度。

-根据顾客反馈，改进今后的活动。

七、活动预算

1.装饰费用：5000元

2.菜品研发费用：10000元

3.人员培训费用：3000元

4.活动道具费用：2000元

5.礼品费用：10000元

6.社交媒体推广费用：5000元

7.其他费用：5000元

总计：40000元

八、活动宣传

1.制作活动海报，张贴在饭馆内外及周边区域。

2.通过社交媒体平台发布活动信息，吸引顾客关注。

3.与当地媒体合作，进行活动宣传报道。

4.邀请网红或KOL进行现场直播，扩大活动影响力。

九、风险评估与应对措施

1.天气因素：如遇恶劣天气，提前做好应急预案，确保顾客安全。

2.人员不足：提前招聘临时员工，确保活动顺利进行。

3.顾客投诉：设立投诉处理机制，及时解决顾客问题。

十、结语

通过本次圣诞活动，我们期望能够为顾客带来一场难忘的节日盛宴，同时提升饭馆的知名度和品牌形象。让我们携手共度一个温馨、欢乐的圣诞佳节！

第2篇

一、活动背景

圣诞节，作为西方的传统节日，近年来在中国也逐渐流行起来。作为一个充满欢乐和温馨的节日，圣诞节为商家提供了良好的营销契机。为了提升饭馆的知名度，增加顾客粘性，提高营业收入，特策划本次圣诞主题活动。

二、活动目标

1.提高饭馆在节日期间的客流量。

2.增强顾客对饭馆的认同感和归属感。

3.提升饭馆的品牌形象和口碑。

4.增加营业收入。

三、活动主题

“圣诞狂欢夜，味蕾盛宴时”

四、活动时间

2022年12月24日至12月26日

五、活动地点

饭馆内及户外广场（如条件允许）

六、活动对象

所有顾客及本地居民

七、活动内容

（一）前期准备

1.宣传推广：

-制作圣诞主题海报、横幅等宣传物料。

-通过社交媒体、微信群、朋友圈等渠道进行线上宣传。

-与周边社区、学校、企业等合作，进行线下宣传。

2.场地布置：

-装饰圣诞树、彩灯、雪花等圣诞元素。

-设置圣诞老人形象，增加节日氛围。

-在户外广场布置互动游戏区。

3.人员安排：

-安排员工进行现场服务，包括迎宾、点餐、收银等。

-安排专门的礼仪人员负责现场秩序维护。

-安排厨师团队提前准备特色圣诞菜品。

（二）活动流程

1.圣诞前夜（12月24日）：

-18:00-20:00：圣诞主题晚宴，推出圣诞特色菜品，如圣诞