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书香幼儿园食堂陪餐与首尝制度（补充方案）

一、制度目的

为严格把控幼儿园食堂食品安全与餐食质量，及时发现并解决幼儿用餐过程中的问题（如餐食温度、口味、卫生状况等），保障幼儿饮食健康与用餐安全，同时增强家长对幼儿园餐食管理的信任，特制定本制度。

二、食堂首尝制度（餐前质量把控）

（一）首尝人员组成

固定首尝组：食堂负责人（XXX）、保健医生（XXX）、后勤主任（XXX）（纳入书香幼儿园领导小组后勤保障体系，与后勤主任原有分工协同）。

轮换首尝员：每周从各年级教师中抽取1名代表、从家长代表（XXX，领导小组已明确的家长代表）中抽取1名代表，共同参与首尝。

（二）首尝实施流程

首尝时间：每日