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健康素养知识竞赛题库及答案

一、单选题（每题2分，共50分）

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆

B.鸡蛋

C.白菜

D.西瓜

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，土豆主要含碳水化合物，白菜富含维生素和膳食纤维，西瓜主要含水分和一些维生素等。

2.正常成年人的腋下体温范围是（）

A.35℃36℃

B.36℃37℃

C.37℃38℃

D.38℃39℃

答案：B。正常成年人腋下体温一般在36℃37℃之间。

3.下列哪种行为有助于预防近视？（）

A.长时间看手机

B.经常在昏暗光线下看书

C.每天做眼保健操

D.近距离看电视

答案：C。每天做眼保健操有助于缓解眼睛疲劳，预防近视。长时间看手机、在昏暗光线下看书、近距离看电视都容易导致近视。

4.成年人每天适宜的睡眠时间是（）

A.45小时

B.56小时

C.78小时

D.910小时

答案：C。成年人一般每天保证78小时的睡眠时间较为适宜。

5.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A缺乏会导致夜盲症等眼部问题。

6.世界无烟日是每年的（）

A.4月31日

B.5月31日

C.6月31日

D.7月31日

答案：B。世界无烟日是每年的5月31日。

7.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）

A.用清水冲洗伤口即可

B.不用处理，过几天就会好

C.立即用肥皂水反复冲洗伤口，并尽快接种狂犬病疫苗

D.涂抹消炎药膏

答案：C。被狗咬伤后，应立即用肥皂水反复冲洗伤口，并尽快接种狂犬病疫苗，以预防狂犬病。

8.下列哪种运动属于有氧运动？（）

A.短跑

B.举重

C.跳绳

D.俯卧撑

答案：C。跳绳是常见的有氧运动，短跑、举重、俯卧撑多属于无氧运动。

9.人体所需的能量主要来源于（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C。碳水化合物是人体所需能量的主要来源。

10.下列哪种食品属于健康食品？（）

A.油炸食品

B.腌制食品

C.新鲜蔬菜

D.加工肉类

答案：C。新鲜蔬菜富含维生素、膳食纤维等营养物质，属于健康食品。油炸食品、腌制食品、加工肉类含有较高的油脂、盐分等，不利于健康。

11.高血压患者应该（）

A.多吃盐

B.戒烟限酒

C.不运动

D.熬夜

答案：B。高血压患者应戒烟限酒，减少盐的摄入，适当运动，规律作息。

12.艾滋病的主要传播途径不包括（）

A.性传播

B.血液传播

C.母婴传播

D.空气传播

答案：D。艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播，不会通过空气传播。

13.下列哪种情况需要及时就医？（）

A.轻微感冒，症状不严重

B.摔倒后皮肤擦伤

C.持续发热3天以上

D.蚊虫叮咬后皮肤瘙痒

答案：C。持续发热3天以上可能是较为严重的疾病表现，需要及时就医。轻微感冒、皮肤擦伤、蚊虫叮咬后皮肤瘙痒可先进行自我处理。

14.为了预防缺铁性贫血，应多吃（）

A.富含铁的食物

B.富含钙的食物

C.富含锌的食物

D.富含镁的食物

答案：A。预防缺铁性贫血应多吃富含铁的食物。

15.下列哪种饮料最健康？（）

A.可乐

B.果汁饮料

C.白开水

D.奶茶

答案：C。白开水是最健康的饮料，能补充身体所需水分。可乐、果汁饮料、奶茶含有较多的糖分等添加剂。

16.正确的洗手方法是（）

A.随便冲冲

B.用清水冲洗10秒

C.用肥皂或洗手液，按照七步洗手法认真揉搓双手至少15秒

D.用酒精擦一下就行

答案：C。正确的洗手方法是用肥皂或洗手液，按照七步洗手法认真揉搓双手至少15秒。

17.接种疫苗的主要目的是（）

A.治疗疾病

B.预防疾病

C.增强免疫力

D.以上都是

答案：B。接种疫苗的主要目的是预防相应的疾病。

18.下列哪种水果维生素C含量丰富？（）

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

答案：C。橙子是维生素C含量丰富的水果之一。

19.成年人的理想血压值是（）

A.收缩压＜120mmHg且舒张压＜80mmHg

B.收缩压＜130mmHg且舒张压＜85mmHg

C.收缩压＜140mmHg且舒张压＜90mmHg

D.收缩压＜150mmHg且舒张压＜95mmHg

答案：A。成年人的理想血压值是收缩压＜120mmHg且舒张压＜80mmHg。

20.下列哪种食物可以促进肠道蠕动，预防便秘？（）