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项目1动物养分供给及其代谢

PART.08

水营养供给

08水营养供给

一、水的营养生理功能

1.水是动物机体的主要组成成分

2.水是一种理想的溶剂

水的

营养3.水是各种生化反应的媒介

生理

功能4.水对调节体温起重要作用

5.水具有润滑作用

08水营养供给

二、缺水后果

动物短期缺水，生产力下降。

缺水的

动物长期饮水不足，会损害健康。

后果

严重缺水会危及动物的生命。

08水营养供给

三、动物体内水分的来源与排出

水饮水粪和尿的排泄

水

的

的

来饲料水排肺脏和皮肤的蒸发

源

出

代谢水

经动物产品排出

08水营养供给

四、动物需水量及影响因素

动物的最低需水量因受多种因素影响而较难估计。

生产实践中，动物的需水量常以采食饲料干物质量

来估计，对牛和绵羊，每采食1kg饲料干物质约需水

3～4kg；猪、马和家禽约需2～3kg，猪在高温环境

里需水量可增至4～4.5kg。

08水营养供给

动物种类和品种

年龄

生理状态

影响

因素饲料性质

生产性能

环境状况

08水营养供给

【试一试】

1.动植物体内各种营养物质的吸收、转运和代谢废物的排出几乎都需

要（）的参与。

A.碳水化合物B.蛋白质C.水D.维生素

2.动物体细胞中有机物质氧化分解或合成过程中所产生的水是（）。

A.结合水B.代谢水C.饲料水