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软木烘焙工现场作业操作规程

文件名称：软木烘焙工现场作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于软木烘焙工在生产过程中的现场作业。规程旨在确保操作人员的人身安全，防止事故发生，保障生产顺利进行。操作人员应严格遵守本规程，认真学习安全生产知识，提高安全意识，确保作业安全。

二、操作前的准备

1.个人防护：

操作人员需穿戴符合规定的劳动防护用品，包括但不限于：工作服、防护眼镜、耳塞、防尘口罩、防割手套和防滑鞋。长发需束起，避免操作时发生意外。

2.设备状态确认：

（1）检查烘焙设备是否处于正常工作状态，包括加热器、搅拌器、输送带等主要部件。

（2）确认设备各连接部位是否牢固，无松动现象。

（3）检查设备是否存在漏电、漏油等安全隐患。

3.环境检查：

（1）检查工作场所通风情况，确保空气流通，避免有害气体积聚。

（2）检查地面是否平整、干燥，无油污、积水等，以防滑倒。

（3）检查电气线路、插座等是否符合安全标准，避免短路、漏电等事故。

4.物料准备：

（1）检查软木原料质量，确保符合生产要求。

（2）核对配料单，确保原料、辅料数量准确。

（3）将原料和辅料按顺序摆放整齐，方便操作。

5.工具准备：

（1）检查工具是否完好，如剪刀、锯子、量杯等。

（2）确认工具放置位置安全，便于操作。

6.安全生产会议：

（1）操作前召开安全生产会议，明确操作流程、注意事项及应急措施。

（2）操作人员应充分了解并掌握本规程及相关安全生产知识。

7.环保要求：

（1）操作过程中产生的废弃物应及时清理，避免污染环境。

（2）合理使用水资源，防止浪费。

8.文明生产：

（1）操作过程中保持工作场所整洁，不得随意摆放物品。

（2）遵守职业道德，尊重同事，共同维护良好的工作氛围。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

（1）启动烘焙设备，预热至设定温度，确保设备运行稳定。

（2）根据配料单，准确称量软木原料和辅料，确保比例准确。

（3）将原料和辅料倒入搅拌器中，启动搅拌器进行充分混合。

（4）将混合好的物料送入输送带，按照设定速度进行烘焙。

（5）监控烘焙过程，根据物料状态调整温度和时间。

（6）烘焙完成后，将物料从输送带上取出，进行冷却处理。

（7）冷却至室温后，进行质量检查，合格的产品进行包装，不合格的产品进行返工或废弃。

2.作业方式：

（1）操作人员需站在设备侧面，确保操作安全。

（2）使用工具时，应轻拿轻放，避免碰撞和划伤。

（3）操作过程中，注意观察设备运行状态，发现异常立即停机检查。

（4）在操作过程中，保持专注，不得分心，确保操作准确无误。

3.异常处置：

（1）设备出现故障时，立即停机，切断电源，并报告上级。

（2）物料发生异常时，如颜色、气味等，立即停止操作，隔离异常物料，并报告上级。

（3）操作过程中，如发生人身伤害事故，立即停止操作，拨打急救电话，并报告上级。

（4）在处理异常情况时，应遵循应急预案，确保操作安全。

4.操作注意事项：

（1）操作过程中，不得擅自更改设备参数和操作程序。

（2）不得在设备运行时进行清洁和保养。

（3）操作结束后，关闭设备电源，清理工作场所，确保安全。

（4）定期对设备进行维护保养，确保设备处于良好状态。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

（1）设备运行平稳，无异常振动和噪音。

（2）加热器温度稳定，符合预设温度范围。

（3）搅拌器运行顺畅，无卡滞现象。

（4）输送带运行速度均匀，无跳动或停顿。

（5）设备各部件连接牢固，无松动。

（6）电气线路无破损，插座无过热现象。

（7）工作场所通风良好，空气质量符合标准。

2.异常现象识别：

（1）设备运行时出现异常振动或噪音。

（2）加热器温度波动过大，超出预设温度范围。

（3）搅拌器卡滞或运转不均。

（4）输送带运行不稳定，出现跳动或停顿。

（5）设备部件出现松动或损坏。

（6）电气线路或插座出现破损或过热。

（7）工作场所通风不良，空气质量下降。

3.状态监测方法：

（1）定期检查设备外观，观察是否有异常现象。

（2）使用温度计、电压表等工具，实时监测设备温度和电气参数。

（3）安装传感器，实时监测设备振动、噪音等参数。

（4）定期对设备进行维护保养，及时发现并处理潜在问题。

（5）操作人员应具备一定的设备操作知识和故障判断能力，能够在操作过程中及时发现异常。

（6）建立设备运行记录，对设备状态进行跟踪和分析。

4.应急处理：

（1）发现设备异常时，立即停止操作，切断电源。

（2）根据异常现象，初步判断故障原因。

（3）按照应急预案，采取相应措施进行