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公司餐厅服务员工艺安全规程.docx

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    公司餐厅服务员工艺安全规程

    文件名称：公司餐厅服务员工艺安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于公司餐厅所有服务员工，旨在规范餐厅服务操作流程，保障员工人身安全和食品安全，预防事故发生。制定本规程基于以下安全准则：严格遵守国家相关法律法规，遵循行业标准，确保员工操作规范，营造安全、卫生、舒适的就餐环境。

    二、安全准备

    1.个体防护装备选用与佩戴标准：

    a.服务员工在工作期间必须穿戴整齐，包括工作服、工作帽、工作鞋等。

    b.根

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