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2025年事业单位工勤技能-吉林-吉林客房服务员四级(中级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、客房服务员在整理客房时,发现客人遗留物品,正确的处理方式是?
A.自行带走以避免丢失
B.立即报告主管并登记
C.放在床头柜上等客人回来取
D.交由保洁人员处理
【参考答案】B
【解析】发现客人遗留物品应立即报告上级并登记,防止纠纷。私自处理可能引发法律问题,规范操作保障酒店与客人权益。
2、客房清洁中,“三区分离”通常指的是?
A.睡眠区、洗漱区、休闲区
B.卫生间、卧室、阳台
C.清洁工具、布草、客人物品分区
D.工作车、工作间、客房
【参考答案】C
【解析】“三区分离”强调清洁工具、布草和客人物品不得混放,防止交叉污染,是卫生安全管理的重要规范。
3、更换床单时,抖单动作的主要目的是?
A.让床单快速干燥
B.检查床单是否有破损或污渍
C.使床单产生静电吸附灰尘
D.节省折叠时间
【参考答案】B
【解析】抖单可使床单展开,便于检查污损与破损,确保布草质量,是标准化铺床流程的关键步骤。
4、客房消毒中,门把手最适宜采用的消毒方式是?
A.紫外线照射30分钟
B.75%酒精擦拭
C.84消毒液浸泡
D.高温蒸汽喷洒
【参考答案】B
【解析】门把手为高频接触区,75%酒精擦拭高效且不腐蚀表面,适合日常快速消毒,安全便捷。
5、客房服务中,“DND”标志表示?
A.请立即打扫
B.请勿打扰
C.物品遗失
D.需要维修
【参考答案】B
【解析】“DND”(DoNotDisturb)表示客人不希望被打扰,服务员应尊重隐私,不得擅自进入。
6、客房布草更换的基本原则是?
A.每日一换
B.客人退房后更换
C.一客一换
D.每周清洗一次
【参考答案】C
【解析】根据卫生规范,布草必须“一客一换”,即使未使用也需更换,确保卫生安全。
7、清洁卫生间时,正确的清洁顺序是?
A.马桶→洗手池→浴缸
B.从干区到湿区
C.从上到下,从里到外
D.随机清洁
【参考答案】C
【解析】“从上到下、从里到外”可避免重复污染,确保清洁彻底,是标准操作流程。
8、客房服务员进入房间前应首先?
A.直接开门进入
B.敲门并报“服务员”
C.按门铃后等待10秒
D.查看房间状态后敲门三次并报身份
【参考答案】D
【解析】规范流程为查看房态(如DND),敲门三次,每次间隔5秒,报“服务员”,确保客人知情与隐私。
9、发现客房内有贵重物品未带走,应?
A.暂时保管,等客人联系
B.立即上报主管并按遗失物流程处理
C.放回原处不作处理
D.通知前台直接邮寄
【参考答案】B
【解析】贵重物品必须上报并登记,由前台或安保部门统一处理,避免责任纠纷。
10、客房空气消毒常用的方法是?
A.关闭门窗喷洒农药
B.开窗通风30分钟以上
C.使用香薰掩盖异味
D.开启空调内循环
【参考答案】B
【解析】自然通风是最安全有效的空气置换方式,能有效降低病菌浓度,符合卫生标准。
11、铺床时,床单的折角应为?
A.45度斜角
B.90度直角
C.圆角处理
D.不折角直接覆盖
【参考答案】A
【解析】45度斜角美观整洁,便于床单贴合床垫,是中级工技能考核标准之一。
12、客房服务车应如何摆放?
A.紧贴房门方便取用
B.斜放在走廊中央
C.靠一侧墙摆放,不影响通行
D.放在楼梯口
【参考答案】C
【解析】服务车靠墙摆放可避免阻碍通道,保障安全疏散,符合消防与服务规范。
13、清洁杯具时,不可使用?
A.专用消毒柜高温消毒
B.客用毛巾擦拭
C.餐饮部门统一清洗
D.含氯消毒液浸泡后冲洗
【参考答案】B
【解析】客用毛巾非清洁工具,且可能二次污染,杯具应专用工具清洗并消毒。
14、客房异味处理的首要步骤是?
A.喷洒空气清新剂
B.查明并清除污染源
C.关闭门窗闷放
D.更换地毯
【参考答案】B
【解析】消除异味必须先查源头(如霉味、烟味),再针对性处理,避免掩盖问题。
15、客房服务员工作服应?
A.每周清洗一次
B.一客一换
C.每日更换清洗
D.无明显污渍可不洗
【参考答案】C
【解析】工作服每日更换清洗,保持整洁,体现职业形象与卫生标准。
16、退房检查时,重点检查项目不包括?
A.客人是否遗留物品
B.设施设备是否完好
C.客人消费记录
D.布草是否齐全
【参考答案】C
【解析】退房检查聚焦客房状态,消费记录由前台系统管理,非服务员职责。
17、处理客人投诉时,首要原则是?
A.立即辩解澄清责任
B.耐心倾听并表达理解
C.请客人直接找经理
D.记录后不予回复
【参考答案】B
【解析】倾听是化解
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