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科学课程教学设计案例合集

科学教育是培养学生核心素养、激发创新精神的关键阵地。高质量的教学设计则是科学课堂焕发生命力的核心保障。本文汇集了若干科学课程教学设计案例，涵盖不同学段与科学领域，旨在为一线科学教师提供可借鉴、可拓展的教学思路，助力学生在探究中建构知识、发展能力、培育科学精神。

一、生命科学领域：《植物的“食物工厂”——光合作用探究》

（一）教学主题

植物的“食物工厂”——光合作用探究

（二）适用年级

小学高年级或初中低年级

（三）课时建议

2课时（含课外观察）

（四）教学目标

1.科学观念：通过探究活动，初步理解绿色植物的光合作用需要阳光、二氧化碳和水，并能产生氧气和有机物（淀粉），知道光合作用是植物生长的基础。

2.科学思维：发展提出问题、作出假设、设计实验、分析现象、得出结论的探究思维能力。通过对比实验，学习控制变量的科学方法。

3.探究实践：经历“绿叶在光下制造淀粉”等核心实验的部分操作或模拟过程，提升观察、动手及合作交流能力。

4.态度责任：认识到植物对维持生命世界的重要性，培养爱护植物、尊重生命的情感，体会科学探究的乐趣与严谨性。

（五）教学重难点

*重点：理解光合作用的基本条件和产物，认识其重要意义。

*难点：设计并理解对比实验（如遮光与见光部分的叶片对照），解释实验现象背后的科学原理。

（六）教学准备

*教师：多媒体课件（包含光合作用过程动画、植物生长视频）、盆栽天竺葵（或其他绿色植物）、不透光黑纸片、回形针、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、培养皿、镊子、清水等。

*学生：预习相关内容，准备科学记录本、铅笔。部分小组可提前参与植物暗处理。

（七）教学过程

第一课时：提出问题，作出假设，设计方案

1.情境导入，激发兴趣

*教师展示两盆生长状况差异明显的同种植物（一盆光照充足，一盆长期阴暗），提问：“同学们，这两盆植物有什么不同？你们认为造成这种差异的主要原因是什么？”

*引导学生结合已有经验，提出关于植物生长与阳光关系的初步看法。进而追问：“植物生长需要‘食物’吗？它们的‘食物’从哪里来呢？”引出本节课探究主题。

2.科学史话，启迪思考

*简要介绍科学家（如海尔蒙特、普利斯特利等）关于植物“食物”来源的经典实验和探索历程，让学生感受科学研究的传承与发展，激发探究欲望。

3.提出问题，作出假设

*基于导入和史话，组织学生小组讨论，提出想要探究的具体问题，例如：“阳光对植物制造‘食物’有影响吗？”“植物的绿叶在制造‘食物’过程中扮演什么角色？”

*引导学生根据问题作出合理假设，并鼓励用简洁的语言记录下来。

4.设计实验，明晰变量

*聚焦核心问题“绿叶在光下能否制造淀粉？”（可作为教师引导的核心探究点），引导学生思考如何设计实验验证假设。

*关键讨论点：如何确保叶片之前储存的淀粉被消耗掉（暗处理）？如何设置有光和无光的对照（遮光处理）？如何检验淀粉的存在（碘液显色）？叶片本身是绿色的，如何便于观察颜色变化（酒精脱色）？

*师生共同梳理实验步骤，强调实验安全（如酒精易燃，需水浴加热），明确实验中的变量控制。教师演示部分关键操作（如暗处理后叶片的选取、遮光方法）。

第二课时：实施探究，分析现象，得出结论

1.实验探究，合作实践

*各小组领取经过暗处理和部分遮光的叶片，按照既定方案进行实验操作（或观看教师演示实验，学生重点观察关键步骤和现象）：取下遮光纸片→水浴加热酒精脱色→清水漂洗→滴加碘液→再次漂洗观察。

*教师巡视指导，及时解决学生操作中遇到的问题，提醒学生仔细观察实验现象并记录。

2.交流研讨，分析归纳

*实验结束后，各小组展示实验结果，描述观察到的现象（如见光部分变蓝，遮光部分不变蓝）。

*引导学生分析现象：为什么见光部分遇碘变蓝？这说明了什么？遮光部分为什么不变蓝？

*结合其他辅助实验（如光合作用产生氧气的演示），引导学生归纳光合作用的条件（光、叶绿体）、原料（二氧化碳、水）和产物（淀粉、氧气）。

3.总结提升，构建概念

*教师利用动画或板书模型，清晰呈现光合作用的过程和表达式（可简化）。

*引导学生讨论光合作用的意义：不仅为植物自身生长提供有机物，也为其他生物提供食物和氧气，维持大气中碳-氧平衡。

4.拓展延伸，深化理解

*提出新的问题：“如果没有二氧化碳，植物还能进行光合作用吗？”“水是如何到达叶片参与光合作用的？”鼓励学生课后查阅资料或设计简单的对比实验进行进一步探究。

*布置课外任务：选择一种植物的叶片，观察其在一天中不同时段的状态变化，思考可能的原因。

（八）板书设计

植