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《食品毒理学》实验指导

实验一半衰期的测定•比色法测定水杨酸钠的血浆半衰期

实验二血液红胞、白胞计数

实验三四氯化碳对肝脏谷丙转氨酶G（PT）和谷草转氨酶G（OT）

的影响实验

*所需实验仪器：电子天平、pH计试（纸）、显微镜、分光光度计、灌胃针头、小（）/

（大）离心机、注射器。

实验一半衰期的测定•比色法测定水杨酸钠的血浆半衰期

一、原理、目的

药物血浆半衰期2即血浆药物浓度下降一半所需的时间。绝大多数药物是按一级动力学规律消除(恒

比消除)，因此每种药物都有固定的旧，不因血浆浓度高低而改变。本实验用分光光度法测定水杨酸钠的

血浆浓度并计算口小水杨酸钠为抗炎药，经肝代谢，在酸性环境中与.三氯化铁生成一种紫色的络合物，

在520nm波长下比色，其光密度与水杨酸浓度成正比。

通过测定水杨酸钠的血浆半衰期，使学生了解水杨酸钠在体内的消除速度，并掌握其血浆半衰期的

测定方法。半衰期是判断毒物蓄积程度的重要参数，对中毒和解毒有一定的实践意义。

二、试剂、器材及动物

离心管、试管、磅秤、玻璃棒、注射器、吸管、离心机、721型分光光度计；三氯醋酸、水杨酸钠、

三氯化铁：兔。

三、方法步骤

1、取离心管和试管各5支，分别标为1〜5号，备用。5支离心管各加入10%三氯醋酸7ml。

2、取兔1只，称体重，从耳静脉取血2ml置入1号离心管，用玻璃棒搅拌。然而自耳静脉注入10%

水杨酸钠(剂量为150mg/kg),并立即和60min后两次自另一耳静脉取血2mL分别注入2、3号离心管中,

搅拌。4、5号离心管分别加入蒸储水和0.02%水杨酸钠2ml。

3、取上述5支离心管进行离心(2000r/min,5min),准确吸取上清液6ml放入编号相对应的试管中，

分别滴入10%三氯化铁12滴(0.6ml)摇匀5min后比色。

4、用721型分光光度计520nm波长比色，以4号管调“0”，读得5号管光密度为x,再以1号管调

“0”，读得2号管为xi，3号管为X2,将上述操作归纳为下表：

水杨酸钠血浆半衰期的测定

试管名编号二氯醋酸兔血0.02%水杨酸钠水离心上清液三氯化铁

(ml)(ml)(ml)(ml)(ml)(git)

对照172————612

立即272——612

60min372————612

空白47————2612

标准57—2—612

5、计算半衰期

①求k值：k=y/x;y=0.02

②求水杨酸钠血浓度：给药后立即血浓度yi=kxi：给药后60min血浓度y2=kx。

③根据下列公式求半衰期：

0.301

tl/2=

0gyi-igy2)/t

四、结果