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猪的福利

其他共性福利问题与改善

请插入图片1福利问题2问题改善其他共性福利问题与改善X

饲料问题不适宜的饲料、饲料添加剂问题选择性育种问题过多地强调生产性能，如生长速度、饲料转化效率和胴体瘦肉率环境问题空气质量差、裸漏的混凝土地面管理问题缺乏对猪个体的关注、在农场不能及时宰杀患病猪其他共性的福利问题

氨气：长时间接触超过35mg／L浓度的氨气，会引起猪的生理免疫反应，包括单核细胞、淋巴细胞和嗜中性粒细胞增加。最大安全浓度为25mg／L，猪舍的环境控制较差，氨气浓度可能会超过30mg／L。高浓度的氨抑制了猪的活动水平粉尘：与普通粉尘不同，猪舍内的粉尘是有生物学活性的。猪舍内的粉尘中含有危险的诸如真菌和细菌等微生物。粉尘的来源包括饲料颗粒、皮屑和猪排泄物。当猪排泄物干燥时，猪排泄物细化、雾化形成的粉尘颗粒能被猪吸人体内。粉尘和有害气体也会对在猪舍中工作人员的健康产生严重危害，包括引起肺部疾病、肺炎和胸膜炎等空气质量差1集约化养猪生产的舍内设施以混凝土、漏缝地板和钢固定物为特征。漏缝地板便于处理粪尿，猪的粪尿通过漏缝地板落到下面的深坑里。在漏缝地板下面收集粪尿，随后粪尿被运到外面的保存区。由于使用垫料成本高、难于清洗和与漏缝地板不相容，因此，通常不给猪提供像稻草这样的垫料会面临跛行和各种蹄问题裸漏的混凝土地面2其他共性的福利问题X环境问题：

新技术和机械自动化，如自动喂料机和自动饮水机，再加上经济压力，已经使员工在每个动物身上花费的时间在减少，所以，现在的情况是较少的工人饲养较多的动物。因此，通常缺乏对于动物的个体关注度由于每个员工需要管理太多的猪，员工只能按优先分配原则先照顾最需要照顾的猪，这样使平均每头猪的照顾打了折扣，患病和受伤的猪也会被忽略缺乏对猪个体的关注1当猪生病或受伤时，疼痛和痛苦无法得到控制，或者生产者不能断定治疗在经济上是否划算，应该在农场宰杀猪。而实际上，养猪场通常并不能对猪进行及时宰杀在农场不能及时宰杀患病猪2其他共性的福利问题X管理问题：

从20世纪90年代开始，“极端瘦杂交”猪越来越普遍。有选择地培育快速生长和瘦肉猪，已经导致猪的行为和健康问题。如猪应激综合征(porcinestresssyndrome，PSS)是因为在养猪业内追求瘦的肌肉发达的胴体的快速生长，遗传选择的非故意结果。有PSS特定遗传条件的猪对应激有较高的敏感性，受影响的猪可能表现出呼吸困难、皮肤青紫，以及当它们在装卸和运输过程中紧张时会出现体温增高。当这些猪兴奋时，可能诱发心脏病，甚至高死亡率。当屠宰装卸或运输猪时，瘦肉型的杂交猪更容易兴奋和反应，或更可能突然停滞不前，带来装卸问题。瘦肉型品种的选择，可能也倾向于选择有不正常的咬尾行为的猪种过多地强调生产性能其他共性的福利问题X选择性育种问题：

猪胃适于消化少量的高纤维饲料。然而，在集约化限制性生产中，猪没有机会接触粗粮，细粉状或颗粒状的低纤维日粮能引起猪胃肠酸过多和黏膜损伤，因此被猪场淘汰的猪会有胃溃疡的倾向随着猪生产集约化的增加而增加，一定程度上是由于限制、拥挤、强调饲料效率、消化率和使用粉料导致的应激造成的。情况严重时，可能会导致猪胃出血，血进入胃部，能导致突然死亡接触到稻草、木屑、或户外小牧场的猪，与那些限制在光秃秃的、固体的或者漏缝的?昆凝土地板上的猪相比，有更少的溃疡问题不适宜的饲料1饲料添加剂常是集约化养猪条件下猪饲料的常规组成成分。有许多不同类型的饲料添加剂，如增加生长速度和饲料利用率的添加剂、驱虫药、氧化锌、铜化合物和益生菌添加剂等抗生素：非治疗用途的使用会掩饰管理问题。而且，在人类医学中使用的抗生素重要种类用于猪，可能导致出现耐抗生素病原体，如弯曲杆菌、沙门菌、大肠杆菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等，并会导致抗生素对人类的有效性降低莱克多巴胺：莱克多巴胺属于在结构上类似于肾上腺素和去甲肾上腺素的一类化合物，作为一种饲料添加剂使用。研究表明，使用莱克多巴胺的育肥猪表现出冲动性攻击增加，异常行为增多以及走路困难。育肥猪心率和儿茶酚胺浓度升高，这些猪更活跃，更难以装卸，运输应激增加。更容易患前后蹄损伤饲料添加剂问题2其他共性的福利问题X饲料问题：

其他共性福利问题的改善X给猪提供足够的空间培训高素质、善待猪的员工给猪提供可供玩耍、纤维含量高的材料，如稻草提供非坚硬(适宜)的地面饲养不易产生应激的猪品种控制饲养密度适当饲喂含粗纤维高的日粮采用深床或户外的养猪方式慎用添加剂

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