DB3205-T 035-2003 无公害农产品 平菇生产技术规程.docxVIP

DB3205T0352003无公害农产品平菇生产技术规程

本标准规定了无公害农产品平菇生产的产地环境要求、生产技术措施、病虫害防治、采收与贮运等技术要求。本标准适用于江苏省苏州市行政区域内无公害平菇的生产。

平菇（Pleurotusostreatus）又名侧耳、糙皮侧耳，属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。平菇肉质肥厚，味道鲜美，营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有较高的营养价值和药用价值。平菇栽培具有投资少、见效快、周期短、效益高等特点，是食用菌栽培中的重要品种之一。

本标准按照GB/T1.12000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求编写。

1范围

本标准规定了无公害农产品平菇生产的产地环境要求、生产技术措施、病虫害防治、采收与贮运等技术要求。

本标准适用于江苏省苏州市行政区域内无公害平菇的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY5095无公害食品食用菌

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY5358无公害食品食用菌生产技术规范