《SBT 11125-2015肉类蔬菜流通追溯手持读写终端通用规范》(2026年)实施指南.pptxVIP

《SB/T11125-2015肉类蔬菜流通追溯手持读写终端通用规范》(2026年)实施指南

目录追溯终端“生命线”:SB/T11125-2015核心框架与肉菜追溯行业价值深度剖析数据“精准传递”的保障:终端接口与通信协议标准要点及实操应用指南复杂场景“稳运行”:终端环境适应性要求与极端场景应对方案专家视角合格终端”如何诞生?终端检验检测项目与合格判定标准全流程解析未来趋势“提前布局”:智慧追溯背景下标准升级方向与终端技术创新展望终端“准入门槛”何在?SB/T11125-2015对终端基本要求与设计规范专家解读追溯“核心能力”拆解:终端读写性能指标与肉菜追溯场景适配性深度分析数据“安全无虞”如何实现?终端安全规范与肉菜追溯数据防护策略详解实施“落地难题”破解:标准在不同流通环节的应用痛点与解决方案集锦标准“价值最大化”:实施效果评估体系与肉菜追溯行业规范化发展路径指、追溯终端“生命线”：SB/T11125-2015核心框架与肉菜追溯行业价值深度剖析

标准制定背景与肉菜追溯行业发展迫切需求肉菜作为民生刚需品，流通环节多、链条长，安全追溯曾存数据断裂、终端不一等痛点。2015年SB/T11125-2015发布，聚焦手持读写终端这一追溯关键载体，统一技术规范。其制定源于行业对追溯数据标准化采集、传输的迫切需求，为解决终端兼容差、数据孤岛等问题提供技术依据。12

（二）标准核心框架与主要技术内容架构解析标准核心框架涵盖范围、规范性引用文件、术语定义、基本要求、技术规范、检验检测、标志包装等模块。技术内容以终端性能为核心，辐射接口、通信、安全、环境适应性等维度，形成“基础要求-技术规范-检验保障”完整体系，确保终端满足追溯全流程应用需求。

（三）标准对肉菜流通追溯行业规范化的核心价值01标准通过统一终端技术参数，实现不同品牌终端数据互通，破解追溯链条数据割裂难题。规范终端读写准确性，保障追溯信息真实可靠，提升消费者信任。为监管部门提供统一监管依据，强化流通环节管控，推动行业从“被动追溯”向“主动规范”转型。02

二、终端“准入门槛”何在？SB/T11125-2015对终端基本要求与设计规范专家解读

终端适用范围与核心应用场景界定01标准明确终端适用于肉菜流通各环节，包括屠宰、批发、零售、配送等场景。核心应用场景涵盖追溯码读取、信息采集录入、数据实时上传、离线存储补传等，需满足不同场景下的操作便捷性、数据处理效率要求，适配冷链、农贸市场等复杂环境。02

（二）终端基本要求：外观、材质与操作性能底线外观要求无尖锐棱角、表面平整，标识清晰可辨。材质需耐磨、抗摔，适应频繁手持操作。操作性能方面，按键灵敏、响应迅速，触控终端触控精准，屏幕在强光下可见。电池续航需满足8小时以上连续工作，保障单日流通场景使用。12

（三）终端设计规范：人机工程与追溯功能适配要点人机工程设计需符合手持习惯，重量控制在500g以内，握持舒适。按键布局合理，常用功能键易触及。追溯功能适配方面，需预设肉菜追溯专用字段，支持一维码、二维码等多种追溯码识读，具备离线存储5000条以上数据能力。

、数据“精准传递”的保障：终端接口与通信协议标准要点及实操应用指南

终端接口类型与技术参数规范详解标准规定终端需具备USB、蓝牙等常用接口，USB接口需符合USB2.0及以上标准，传输速率不低于480Mbps。蓝牙接口支持蓝牙4.0及以上版本，通信距离不小于10米。此外，需预留RJ45网络接口，满足固定场景有线通信需求，保障接口兼容性与数据传输效率。

（二）通信协议核心要求：数据传输格式与交互规范通信协议需支持TCP/IP协议簇，数据传输采用JSON或XML格式，确保数据结构化。交互规范明确数据上传、下载、查询的请求与响应格式，要求数据传输前进行加密处理，传输过程中具备重传机制，避免数据丢失。支持与追溯平台无缝对接，实现数据实时同步。

接口调试前需确认接口参数与追溯平台匹配，通过专用调试工具测试数据传输完整性。通信故障排查先检查网络连接，再排查协议配置是否正确，最后检测接口硬件是否损坏。离线场景下，需确认终端离线存储功能开启，恢复网络后及时补传数据。（三）实操应用：接口调试与通信故障排查技巧010201

、追溯“核心能力”拆解：终端读写性能指标与肉菜追溯场景适配性深度分析

读写性能核心