DB61_T 2040-2025 地理标志证明商标 吴堡青梨.docxVIP

ICS67.080.10

CCSB31

DB61

陕西省地方标准

DB61/T2040—2025

地理标志证明商标吴堡青梨

Geographicalindicationcertificationmark—WuBuGreenpear

2025-05-17实施2025-04-18发布

2025-05-17实施

陕西省市场监督管理局发布

I

DB61/T2040—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由陕西省知识产权局提出并归口。

本文件起草单位：吴堡县果业协会、吴堡县农业农村局、吴堡县农产品质量安全中心、吴堡县市场监督管理局、西北农林科技大学、吴堡县丰润现代农业开发有限公司。

本文件主要起草人：郭增文、吴瑞琴、王新利、张娜、薛虎军、樊越、贾建强、慕卫喜、冯娟、张进、薛小青、徐凌飞、王志刚、贾艳升、王苹。

本文件由吴堡县果业协会负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：吴堡县果业协会

电话：0912-6523185

地址：陕西省榆林市吴堡县宋家川街道人民路123号

邮编：718200

国家标准、地方标准、行业标准、团体标准

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地理标志证明商标吴堡青梨

1范围

本文件规定了地理标志证明商标吴堡青梨保护范围、产地环境、质量要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮藏的要求。

本文件适用于经国家知识产权局商标局2022年1777期商标公告批准的吴堡青梨。

2规范性引用文件

下列文件内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.7食品中还原糖的测定

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321农药合理使用准则

GB/TGB/TNY/T

10650

12456

1778

鲜梨

食品中总酸的测定

新鲜水果包装标识通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

吴堡青梨WuBuGreenpear

在国家知识产权局商标局2022年1777期商标公告确定的生产地域范围内，按照本文件生产，符合质量要求的梨。

4保护范围

仅限于国家知识产权局商标局第1777期商标公告批准的区域范围，东经110°32′32”~110°4704”,北纬37°26′25”~37°43′01”之间包括：陕西省榆林市吴堡县宋家川街道、辛家沟镇、郭家沟镇、寇家塬镇、张家山镇、岔上镇，见附录A。

5产地环境

工

2

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产区范围内海拔627m～1204m,土壤类型以黄绵土为主，pH7.5～8.0,年平均气温11℃~12℃,日温差10.4℃~14.9℃,年平均日照时数2610.0h～2740.0h,年平均降水量450mm～500mm。

6栽培技术

6.1品种选择

适宜保护范围内生产的梨品种。

6.2栽植密度

行距4m～5m,株距3m～4m。

6.3肥水管理

秋季施有机肥或腐熟农家肥为主。萌芽前追施氮磷肥1次，果实膨大期追施氮磷钾肥1次。灌水应视土壤旱情而定。

6.4整形修剪

树形宜采用纺锤形和开心形。幼树轻剪长放多留枝，开张角度为主。成龄树更新结果枝组，疏除过密枝、重叠枝、交叉枝、徒长枝。

6.5定果套袋

每花序留1果，果实间距15cm～20cm。定果后套袋为宜。

6.6病虫害防治

采用绿色防控技术，农药使用应按照GB/T8321的规定执行。

6.7采收

按照品种特性，达到成熟时人工或机械采收。

7质量要求

7.1感官指标

果重大于200g,果实圆形或椭圆形，果面光滑，果点小，皮薄肉厚，肉质细嫩，清香脆甜，汁多无渣。

7.2理化指标

应符合表1规定。

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表1理化指标

项目

指标

总糖(以还原糖计),g/100g