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2025年事业单位工勤技能-山西-山西家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在蛋鸡产蛋高峰期，以下哪种光照时间安排最有利于维持高产？

A.每日8小时光照；

B.每日12小时光照；

C.每日14小时光照；

D.每日16小时光照

【参考答案】D

【解析】蛋鸡在产蛋高峰期需维持每日16小时的恒定光照，以刺激卵巢激素分泌，促进排卵和产蛋。光照不足会导致产蛋率下降，过长则增加应激风险。人工补光应稳定、渐进调整，避免突然变化。

2、鸡群出现羽毛脱落、啄癖现象，最可能缺乏的营养素是？

A.维生素A；

B.硫氨基酸（如蛋氨酸）；

C.钙；

D.维生素D

【参考答案】B

【解析】硫氨基酸缺乏会导致羽毛发育不良、皮肤瘙痒，引发啄羽行为。饲料中应保证足够的蛋氨酸和胱氨酸。同时需排查密度过大、光照过强等环境因素。

3、下列哪种消毒剂适用于带禽喷雾消毒？

A.火碱；

B.福尔马林；

C.过氧乙酸；

D.高锰酸钾

【参考答案】C

【解析】过氧乙酸对病毒、细菌杀灭力强，挥发快，残留低，可用于带禽消毒。火碱、福尔马林刺激性强，禁用于活禽环境；高锰酸钾主要用于饮水消毒，不宜喷雾。

4、雏鸡断喙的最佳时间为出壳后？

A.1-3日龄；

B.5-7日龄；

C.10-14日龄；

D.21日龄

【参考答案】B

【解析】5-7日龄断喙可减少出血和应激，利于恢复。过早组织不健全，过晚出血多、影响采食。断喙前后需在饮水中添加维生素K和抗生素预防感染。

5、蛋鸡产蛋率下降，蛋壳变薄、易碎，最可能缺乏？

A.磷；

B.锰；

C.钙；

D.锌

【参考答案】C

【解析】钙是蛋壳主要成分，产蛋鸡每日需钙3.5-4.0克。饲料钙不足或吸收障碍会导致蛋壳质量下降。应提供粒状钙源（如贝壳粉）以延长消化吸收时间。

6、鸡新城疫疫苗Ⅰ系苗适用于？

A.雏鸡首免；

B.2月龄以上鸡加强免疫；

C.蛋鸡产蛋期免疫；

D.肉鸡全程使用

【参考答案】B

【解析】Ⅰ系苗为中等毒力活疫苗，用于2月龄以上鸡的加强免疫。雏鸡免疫应使用Ⅳ系或克隆30等弱毒苗，避免引发临床症状。免疫前后3天禁用消毒剂和抗病毒药。

7、鸡舍内相对湿度保持在多少范围最适宜？

A.20%-30%；

B.40%-50%；

C.60%-70%；

D.80%-90%

【参考答案】C

【解析】60%-70%相对湿度有利于鸡体散热和呼吸道健康。湿度过低易引起粉尘飞扬、呼吸道刺激；过高则利于病原微生物繁殖，诱发球虫等疾病。

8、预防鸡球虫病最常用的药物添加剂是？

A.青霉素；

B.恩诺沙星；

C.氨丙啉；

D.左旋咪唑

【参考答案】C

【解析】氨丙啉为抗球虫专用药，通过干扰球虫硫胺素代谢起效，安全性高，广泛用于预防。青霉素、恩诺沙星为抗生素，对球虫无效；左旋咪唑主要用于驱线虫。

9、鸡群发生呼吸道症状，产蛋下降，蛋壳褪色，最可能感染？

A.禽流感；

B.鸡新城疫；

C.传染性支气管炎；

D.大肠杆菌病

【参考答案】C

【解析】传染性支气管炎病毒主要侵害呼吸系统和生殖系统，导致产蛋下降、蛋壳粗糙或褪色。新城疫虽也影响产蛋，但多伴神经症状；禽流感死亡率更高。

10、下列哪种鸡种属于我国地方优良蛋用型品种？

A.艾维茵；

B.罗斯308；

C.罗曼褐；

D.晋南鸡

【参考答案】D

【解析】晋南鸡是山西本地优良地方品种，适应性强，产蛋性能良好。艾维茵、罗斯308为肉鸡品种；罗曼褐为引进蛋鸡配套系，非我国原产。

11、肉鸡腹水综合征的主要诱因是？

A.高海拔低氧；

B.饲料蛋白过高；

C.维生素E缺乏；

D.光照不足

【参考答案】A

【解析】高海拔地区氧气稀薄，导致肉鸡心肺负担加重，引发肺动脉高压和腹水。快速生长、高能饲料也增加风险。改善通风、控制生长速度可预防。

12、鸡群出现“观星姿势”，共济失调，可能是缺乏？

A.维生素B1（硫胺素）；

B.维生素B2；

C.维生素E；

D.维生素K

【参考答案】A

【解析】维生素B1缺乏导致神经炎，典型症状为“观星状”头向后仰。多因饲料储存过久或添加不足引起。应补充复合维生素B，改善饲料质量。

13、鸡输卵管炎最常见病原是？

A.沙门氏菌；

B.大肠杆菌；

C.支原体；

D.葡萄球菌

【参考答案】B

【解析】大肠杆菌广泛存在于环境中，经粪口或呼吸道感染后上行至输卵管，引发炎症、产蛋异常。预防重在加强卫生管理、减少应激。

14、蛋鸡产蛋周期中，产蛋高峰通常出现在？

A.20-25周龄；

B.28-32周龄；

C.40-45周龄；

D.50-55周龄

【参考答案】B

【解析】现代蛋鸡品种产蛋高峰在28-32周龄，产蛋率可达90%以上。20周龄左右开产，之后迅速上升，35周后渐降。科学管理可延长高峰持续时间。

15、鸡舍通风的主要目的不包括？

A.降