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药剂学乳剂题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为（）

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

答案：D

解析：破裂是指乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象。分层是乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象；絮凝是乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象；转相是由于某些条件的变化而改变乳剂类型的现象。

2.决定乳剂类型的主要因素是（）

A.乳化剂的性质

B.乳化剂的用量

C.水相的体积

D.油相的体积

答案：A

解析：乳化剂的性质是决定乳剂类型的主要因素，亲水性乳化剂易形成O/W型乳剂，亲油性乳化剂易形成W/O型乳剂。乳化剂用量、水相和油相体积对乳剂类型有影响，但不是主要决定因素。

3.以下哪种乳化剂属于天然乳化剂（）

A.硬脂酸钠

B.阿拉伯胶

C.聚山梨酯80

D.硬脂山梨坦

答案：B

解析：阿拉伯胶属于天然乳化剂。硬脂酸钠是阴离子型乳化剂；聚山梨酯80和硬脂山梨坦是合成乳化剂。

4.乳剂的不稳定现象不包括（）

A.分层

B.变色

C.絮凝

D.合并

答案：B

解析：乳剂的不稳定现象包括分层、絮凝、转相、合并与破裂、酸败等。变色不属于乳剂不稳定的典型现象。

5.关于乳剂特点的说法，错误的是（）

A.乳剂中液滴的分散度很大，药物吸收快、药效发挥迅速

B.水包油型乳剂可掩盖药物的不良气味，并可以加入矫味剂

C.油性药物制成乳剂能保证剂量准确，而且使用方便

D.外用乳剂能改善药物对皮肤、黏膜的渗透性，但刺激性增加

答案：D

解析：外用乳剂能改善药物对皮肤、黏膜的渗透性，减少刺激性。A、B、C选项关于乳剂特点的描述均正确。

6.制备W/O型乳剂时，若采用表面活性剂为乳化剂，适宜的表面活性剂HLB值范围是（）

A.8-16

B.7-9

C.3-8

D.15-18

答案：C

解析：HLB值3-8的表面活性剂适合作为W/O型乳剂的乳化剂；8-16适合O/W型；7-9适合作润湿剂；15-18适合作增溶剂。

7.乳剂中分散相和连续相之间的密度差会导致（）

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.合并

答案：A

解析：乳剂中分散相和连续相之间的密度差会导致分层现象，密度大的相下沉，密度小的相上浮。

8.以下可作为油相的是（）

A.水

B.乙醇

C.液状石蜡

D.聚乙二醇

答案：C

解析：液状石蜡可作为油相。水是水相；乙醇和聚乙二醇一般不作为油相成分。

9.乳化剂类型改变造成乳剂分层的原因是（）

A.ζ电位降低

B.分散相与连续相存在密度差

C.微生物及光、热、空气等的作用

D.乳化剂失去乳化作用

答案：B

解析：乳化剂类型改变造成乳剂分层的原因是分散相与连续相存在密度差，导致分层。ζ电位降低引起絮凝；微生物及光、热、空气等作用导致酸败；乳化剂失去乳化作用导致破裂。

10.乳剂的制备方法不包括（）

A.干胶法

B.湿胶法

C.凝聚法

D.机械法

答案：C

解析：乳剂的制备方法有干胶法、湿胶法、新生皂法、两相交替加入法、机械法等。凝聚法是制备微囊等的方法，不是乳剂制备方法。

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.乳剂的基本组成包括（）

A.水相

B.油相

C.乳化剂

D.防腐剂

答案：ABC

解析：乳剂由水相、油相和乳化剂组成。防腐剂可根据需要添加，不是基本组成成分。

2.下列属于乳化剂的是（）

A.肥皂类

B.高分子溶液

C.固体粉末

D.表面活性剂

答案：ACD

解析：肥皂类、固体粉末、表面活性剂都可作为乳化剂。高分子溶液一般不是乳化剂，可作为助悬剂等。

3.乳剂的不稳定现象有（）

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.合并与破裂

答案：ABCD

解析：乳剂的不稳定现象包括分层、絮凝、转相、合并与破裂、酸败等。

4.关于乳剂的稳定性，叙述正确的是（）

A.乳剂分层是由于分散相和连续相的密度差引起的

B.絮凝是乳剂粒子呈现一定程度的合并，是破裂的前奏

C.转相通常是由于乳化剂性质改变引起的

D.乳剂的合并是分散相液滴可逆的聚集现象

答案：AC

解析：乳剂分层是因分散相和连续相密度差；转相常因乳化剂性质改变。絮凝是可逆聚集，不是破裂前奏；合并是不可逆聚集。

5.可用于制备乳剂的方法有（）

A.干胶法

B.湿胶法

C.新生皂法

D.机械法

答案：ABCD

解析：干胶法、湿胶法、新生皂法、机械法都是制备乳剂的常用方法。

6.下列关于乳剂特点的说法，正确