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2025年大学生物（生物工程）单元考核卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.生物工程的核心技术是（）

A.基因工程B.细胞工程C.发酵工程D.酶工程

2.下列哪种物质不是基因工程常用的载体（）

A.质粒B.噬菌体C.动植物病毒D.核糖体

3.细胞工程中，植物体细胞杂交的原理是（）

A.细胞膜的流动性和细胞的全能性B.细胞的全能性

C.基因重组D.染色体变异

4.发酵工程中，选育优良菌种的方法不包括（）

A.诱变育种B.基因工程育种C.杂交育种D.单倍体育种

5.酶工程中，固定化酶的优点不包括（）

A.可以重复使用B.稳定性好C.催化效率更高D.便于与产物分离

6.生物工程在医药领域的应用不包括（）

A.生产疫苗B.生产抗生素C.基因治疗D.制造人造器官

7.下列关于基因工程操作步骤的叙述，正确的是（）

A.目的基因的获取只能从生物体细胞中分离

B.基因表达载体的构建是基因工程的核心

C.将目的基因导入受体细胞只能采用显微注射法

D.目的基因的检测与鉴定只能用分子杂交技术

8.细胞工程中，动物细胞培养的条件不包括（）

A.无菌、无毒的环境B.营养物质C.适宜的温度和pHD.光照

9.发酵工程中，发酵罐的主要作用是（）

A.提供氧气B.控制温度C.进行发酵反应D.储存发酵产物

10.酶工程中，酶的固定化方法不包括（）

A.吸附法B.共价偶联法C.交联法D.水解法

二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有多个正确答案，请将正确答案填在括号内，少选、多选、错选均不得分）

1.基因工程的工具包括（）

A.限制酶B.DNA连接酶C.运载体D.解旋酶

2.细胞工程的应用包括（）

A.植物体细胞杂交B.动物细胞融合C.单克隆抗体的制备D.胚胎移植

3.发酵工程的主要内容包括（）

A.菌种的选育B.培养基的配制C.发酵条件的控制D.产品的分离和提纯

4.酶工程的应用包括（）

A.酶的生产B.酶的固定化C.酶的修饰与改造D.酶反应器的设计

5.生物工程在农业领域的应用包括（）

A.培育抗虫、抗病、抗逆的农作物新品种B.利用基因工程生产生物肥料

C.利用细胞工程生产人工种子D.利用发酵工程生产生物农药

三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法的正误，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.基因工程可以定向改造生物的遗传性状。（）

2.细胞工程中，植物组织培养的原理是细胞的全能性。（）

3.发酵工程中，发酵过程不需要严格控制条件。（）

4.酶工程中，酶的活性不受温度、pH等因素的影响。（）

5.生物工程在环境保护方面没有应用。（）

6.基因工程中，目的基因只能从自然界中获取。（）

7.细胞工程中，动物细胞培养可以获得完整的动物个体。（）

8.发酵工程中，发酵产物只能是微生物的代谢产物。（）

9.酶工程中，固定化酶的活性比游离酶更高。（）

10.生物工程在食品工业中的应用主要是生产食品添加剂。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）

1.简述基因工程的基本操作步骤。

2.简述细胞工程中植物体细胞杂交的过程。

3.简述发酵工程的工艺流程。

五、论述题（总共1题，每题20分，请结合所学知识，论述生物工程在某一领域的应用及发展前景）

请论述生物工程在医药领域的应用及发展前景。

答案：

一、单项选择题

1.A

2.D

3.A

4.D

5.C

6.D

7.B

8.D

9.C

10.D

二、多项选择题

1.ABC

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

三、判断题

1.√

2.√

3.×

4.×

5.×

6.×

7.×

8.×

9.×

10.×

四、简答题

1.基因工程的基本操作步骤包括：目的基因?获取、基因表达载体?构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因?检测与鉴定。

2.植物体细胞杂交?过程包括：去除细胞壁获得原生质体、诱导原生质体融合、杂种细胞?筛选和培养、杂种植株?诱导和鉴定。

3.发酵工程?工艺流程包括：菌种?选育、培养基?配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程、产品?分离和提纯。