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家政培训考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种清洁剂不适合用于清洁大理石台面？

A.中性清洁剂B.酸性清洁剂C.碱性清洁剂D.专用石材清洁剂

2.擦拭玻璃时，以下哪种工具效果最佳？

A.干毛巾B.湿毛巾C.报纸D.海绵

3.一般情况下，卧室的温度保持在多少度较为舒适？

A.18-22℃B.22-26℃C.26-30℃D.16-18℃

4.以下哪种食物不能与牛奶一起食用？

A.面包B.鸡蛋C.巧克力D.苹果

5.给宝宝冲泡奶粉时，水温一般控制在多少度？

A.30-40℃B.40-50℃C.50-60℃D.60-70℃

6.以下哪种材质的衣物适合用洗衣机轻柔模式洗涤？

A.棉质B.麻质C.丝绸D.聚酯纤维

7.老人使用的助行器，定期检查不包括以下哪项？

A.轮子灵活性B.螺丝松紧C.颜色是否褪色D.刹车性能

8.为卧床老人翻身的时间间隔一般是？

A.1-2小时B.2-3小时C.3-4小时D.4-5小时

9.清洁厨房炉灶油污，优先选用的产品是？

A.洗洁精B.白醋C.小苏打D.威猛先生厨房重油污净

10.熨烫棉质衣物时，温度一般设置在？

A.100℃左右B.120℃左右C.150℃左右D.180℃左右

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.家庭常用的消毒方法有（）

A.高温煮沸消毒B.紫外线消毒C.化学消毒剂消毒D.通风晾晒消毒

2.照顾婴幼儿时，需要注意的安全事项有（）

A.防止窒息B.防止烫伤C.防止跌落D.防止触电

3.以下哪些属于厨房常见的害虫（）

A.蟑螂B.老鼠C.蚂蚁D.苍蝇

4.老年人常见的健康问题有（）

A.高血压B.糖尿病C.骨质疏松D.失眠

5.清洁卫生间时，需要清洁的部位有（）

A.马桶B.洗手台C.淋浴间D.镜子

6.以下哪些衣物材质洗涤时需要特别注意（）

A.羊毛B.羊绒C.皮革D.氨纶

7.家庭收纳的原则包括（）

A.分类存放B.便于拿取C.空间最大化利用D.美观整齐

8.给病人准备饮食时，需要考虑的因素有（）

A.病情B.口味C.营养均衡D.饮食习惯

9.照顾宠物时，需要做的工作有（）

A.喂食B.清洁C.定期带宠物去体检D.训练宠物

10.家庭花卉养护需要注意的方面有（）

A.浇水B.施肥C.光照D.修剪

三、判断题（每题2分，共20分）

1.用洗衣机清洗羽绒服时，可以选择强力模式。（×）

2.清洁电器表面时，应先切断电源。（√）

3.给老人洗澡时，水温越高越好。（×）

4.新家具买回来后可以直接使用，无需处理。（×）

5.擦拭家具灰尘时，应顺着木材纹理方向擦拭。（√）

6.给宝宝添加辅食时，可以同时添加多种新食物。（×）

7.用小苏打清洁厨房油污，效果不如洗洁精。（×）

8.卧室的窗帘应经常清洗更换，保持清洁。（√）

9.照顾宠物狗时，不需要给它定期刷牙。（×）

10.蔬菜在烹饪前，长时间浸泡能有效去除农药残留。（×）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述清洁厨房抽油烟机的步骤。

答案：先准备好清洁剂、百洁布等工具。切断电源，将油盒取下清洁。喷上清洁剂，用百洁布擦拭外壳、滤网等部位，重油污处可多喷清洁剂并浸泡一会儿，再反复擦拭，最后用清水冲洗干净，晾干装回。

2.如何正确为老人测量血压？

答案：让老人先休息片刻，取坐位或卧位。将血压计袖带平整缠于上臂，松紧以能放入一指为宜，听诊器放在肱动脉搏动处。缓慢充气，听到搏动声后继续充气，再缓慢放气，视线与水银柱刻度平行，读出收缩压和舒张压数值。

3.简述婴幼儿添加辅食的原则。

答案：从少到多，从稀到稠，从细到粗，从一种到多种。先添加谷类食物，适应后再添加蔬菜、水果、肉类等。观察宝宝有无过敏、腹泻等不适反应。

4.如何对家庭中的衣物进行分类收纳？

答案：可按季节分类，将当季和过季衣物分开；按衣物类型，如上衣、裤子、裙子等分类；还可按家庭成员分类。不同类别的衣物用收纳箱、衣柜分区等方式存放，便于查找和整理。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论在照顾卧床老人时，如何预防压疮的发生。

答案：要定时为老人翻身，一般