玛纳斯河流域赤霞珠与梅鹿辄酿酒葡萄适应性的比较剖析与发展探索.docx

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2025-12-02 发布于上海
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玛纳斯河流域赤霞珠与梅鹿辄酿酒葡萄适应性的比较剖析与发展探索

一、引言

1.1研究背景

随着经济的发展和人们生活水平的提高，我国葡萄酒市场呈现出蓬勃发展的态势。葡萄酒以其独特的风味、丰富的营养和深厚的文化内涵，受到越来越多消费者的青睐。从市场数据来看，尽管前些年受到宏观经济增速放缓、政策调整以及进口葡萄酒冲击等因素影响，行业经历了调整期，产量、消费量和利润都有所下滑，但近期已出现回暖迹象。据中商产业研究院数据库数据显示，2024年一季度中国葡萄酒产量3.2万千升，同比增长3.2%；葡萄酒进口量5985万升，同比增长3.7%，这是近年来罕见的录得一季度增长，止跌趋势开始显现。同