2025 年大学生物工程（生物分离工程）学业水平模拟卷.docVIP

2025年大学生物工程（生物分离工程）学业水平模拟卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.生物分离工程的主要任务不包括以下哪一项（）

A.从发酵液等原料中分离、纯化生物产品

B.去除杂质

C.提高生物产品的活性

D.浓缩生物产品

2.以下哪种分离方法不属于膜分离技术（）

A.超滤

B.反渗透

C.离子交换色谱

D.微滤

3.在离心分离中，离心机的分离因数越大，表明（）

A.分离效果越好

B.转速越低

C.处理量越大

D.能耗越低

4.蛋白质等生物大分子在离子交换色谱中的保留时间主要取决于（）

A.分子大小

B.电荷性质

C.疏水性

D.浓度

5.以下哪种吸附剂常用于生物分离中蛋白质的吸附（）

A.硅胶

B.活性炭

C.离子交换树脂

D.葡聚糖凝胶

6.亲和色谱的配基与目标生物分子之间的相互作用主要是（）

A.静电作用

B.疏水作用

C.特异性亲和力

D.氢键作用

7.以下关于萃取的说法错误的是（）

A.萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同

B.萃取剂与原溶剂要互不相溶

C.萃取剂的选择只需要考虑对溶质的溶解度

D.萃取可用于分离有机化合物

8.结晶过程中，晶核的形成方式不包括（）

A.初级成核

B.二次成核

C.三次成核

D.接触成核

9.生物分离工程中，常用的干燥方法不包括（）

A.热风干燥

B.冷冻干燥

C.喷雾干燥

D.真空干燥

10.以下哪种技术可用于生物大分子的分子量测定（）

A.离子交换色谱

B.凝胶过滤色谱

C.亲和色谱

D.疏水作用色谱

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内，多选、少选或错选均不得分）

1.生物分离工程中常用的预处理方法有（）

A.过滤

B.离心

C.加热

D.调节pH值

E.絮凝

2.影响膜分离性能的因素有（）

A.膜材料

B.操作压力

C.温度

D.料液流速

E.溶质浓度

3.离子交换色谱中，影响离子交换选择性的因素有（）

A.离子电荷数

B.离子半径

C.离子水化半径

D.溶液pH值

E.离子强度

4.萃取体系的选择需要考虑的因素有（）

A.萃取剂的选择性

B.萃取剂的回收难易程度

C.萃取剂的毒性

D.萃取剂的价格

E.萃取体系的稳定性

5.结晶过程中，影响晶体质量的因素有（）

A.溶液浓度

B.温度

C.搅拌速度

D.杂质含量

E.晶种的加入

三、判断题（总共10题，每题2分，请判断对错，在括号内打“√”或“×”）

1.生物分离工程只涉及生物产品的分离，不涉及生物产品的纯化。（）

2.超滤膜的截留分子量越大，其截留能力越强。（）

3.离心分离时，离心机的转速越高，分离效果越好。（）

4.离子交换色谱中，离子强度越高，离子交换速度越快。（）

5.亲和色谱中，配基与目标生物分子的亲和力越强越好。（）

6.萃取过程中，萃取剂的用量越多，萃取效果越好。（）

7.结晶过程中，过饱和度越大，越容易形成大晶体。（）

8.干燥过程中，温度越高，干燥速度越快，生物产品质量越好。（）

9.凝胶过滤色谱中，分子量大的物质先被洗脱出来。（）

10.生物分离工程的工艺流程设计只需要考虑技术可行性，不需要考虑经济成本。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）

1.简述生物分离工程的一般工艺流程。

2.说明离子交换色谱的基本原理及应用。

3.简述萃取在生物分离中的应用及特点。

五、综合分析题（总共1题，每题20分，请结合所学知识进行综合分析解答）

某生物制药公司欲从发酵液中分离纯化一种蛋白质药物，已知该蛋白质在酸性条件下带正电荷，在中性条件下不带电，在碱性条件下带负电荷。请设计一个合理的分离纯化流程，并说明每一步骤的原理及作用。

答案：

一、单项选择题

1.C

2.C

3.A

4.B

5.B

6.C

7.C

8.C

9.A

10.B

二、多项选择题

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCDE

4.ABCDE

5.ABCDE

三、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.×

6.×

7.×

8.×

9.√

10.×

四、简答题

1.生物分离工程一般工艺流程包括预处理（如过滤、离心、调节pH等去除杂质和细胞碎片）、提取（采用合适方法初步分离目标产物）、精制（进一