鳜鱼培育技术指南.docx

鳜鱼的鱼种培育技术

从鱼苗培育成夏花鱼种，鱼体已增长近10倍，如果仍留在原池培育，会造成池内密度过大，不利于鱼体的生长发育；如果直接放入成鱼塘养成商品鱼，因受单位面积水体内的放养密度的限制，饲养前期会造成池塘水体的浪费。因此，需将夏花鱼种按适当的密度，进一步培育成大规格鱼种(50~150克/尾)，供给养成商品鱼。培育大规格鱼种常用的方法有小型池塘培育法、网箱培育法、水泥池培育法等等。其中，小型塘培育法最经济实用。

今天我们以小型塘培育鳜鱼鱼种为例来学习鳜鱼的鱼种培育技术。

我们将从以下三个方面来进行讲解

鱼种池条件

放养规格与密度

饲养与管理

一、鱼种池条件

1.面积

鳜鱼大规格鱼种培育池的面积不宜过大。1.5-3亩为宜，水深1.5~2.0米，排灌设备齐全，进排水沟渠、拦鱼防逃设备齐全。

2.水质要求水质清新、无污染，酸碱度中性或微偏碱性。透明度保持在40厘米以上，能经常保持微流水为最好。

3.底质以壤土为好，要求淤泥少。

4.清塘。在鱼种入池之前7~10天，当池水很浅时，每亩用生石灰100千克；当池水很深时，每亩需用生石灰150千克。

二、放养规格与密度

1.放养规格

鳜鱼苗放养规格为体长3厘米的夏花鱼种(寸片鱼种)，放养时要求规格整齐。夏花鱼种入池之前，要用2%食盐水浸泡10分钟。

2.放养密度

一般每亩放养2000~5000尾比较合理。但要注意以水源为条件调整放养密度，水源方便，又有增氧机、或潜水泵或冲水设备，放养密度每亩可适当增加到1万尾左右；有常年微流水的鱼种池，放养密度每亩可增加到1.6万尾左右。

三、饲养与管理

1.合理投放饵料鱼

（1）在鳜鱼夏花鱼种放养之后，定期抽样测定鳜鱼的生长速度、成活率及存塘量，并以此为依据，同时参考气温变化等因素，按池养鱖鱼存塘总量的5%~10%为投用量，并计算出投放饵料的具体数量。

（2）根据检查鱼种池中的剩余饵料鱼的密度，推算出将要吃完的前2~3天，即需补充投放对鳜鱼平均规格适口(饵料鱼的体高为鳜鱼口裂张开高度的1?/?2，饵料鱼的体长为鳜鱼体长的1/3)的饵料鱼量。在每次投喂饵料鱼时，要将大小规格不同的饵料鱼进行适当比例的搭配，将大规格的先投入池中，小规格的后投入池中。这样，就能使生长速度不同的鳜鱼种都能选择到适口饵料鱼。

2.掌握适宜投饵间隔时间

饵料鱼以5天投喂1次为好。因为在投放后2~3天内，饵料鱼的活动比较迟钝，有利于鳜鱼种猎食。

3.保持良好的水质

(1)定期冲水

一般在鳜鱼夏花鱼种下塘1周后冲水1次，以后每隔4~5天冲水1次，每次冲水后，水位升高20厘米左右。在1龄鱼种培育过程中，初期水位应浅些，以50~?60厘米水深最好，逐渐通过冲水使池水水位升高至1.?5米为止。采取定期冲水的方法，是提高鱖鱼种成活率的重要措施。

(2)泼洒生石灰?

通过合理地施用生石灰，有效地预防和治疗多种细菌性疾病；使水质变清，增加透明度，改善池水的溶氧条件调节池水的酸碱度，使池水变成中性或微碱性，利于鳜鱼种和饵料鱼生存。

(3)开增氧机

通过适时开培氧机达到增氧、曝气的作用。最适开机时间要根据天气灵活掌握。目前生产上采用“晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开”的方法。

(4)微流水

长期微流水培育鱖鱼种，改善池中的溶氧条件，同时水流的刺激可促进鳜鱼种的食欲，增加摄食量。加快鳜鱼种的生长速度。

(5)做好鱼病预防工作

要定期向池中泼洒药物以预防鱼病的发生。

（6）坚持巡塘、并做好记录

实行专人管理，坚持每天早、中、晚各巡塘1次，清早查鱼苗是否浮头，午后查鱼苗的活动、摄食以及是否患病等情况。傍晚查鱼池水质，并定时测量水温、酸碱度，做好记录。发现问题，应及时采取措施。

以上是这一讲的主要内容，包括种池条件、放养规格与密度和饲养与管理三个方面的内容，您掌握了吗。

谢谢您的观看，我们下次课再见！