《鸡尾酒调制双语》_项目七 鸡尾酒调制.pptxVIP

实训目的1.掌握鸡尾酒调制的基本步骤及注意事项。Masterthebasicmeasureandprecautionsofcocktail-making.2.掌握世界知名鸡尾酒的配方及调制方法。Mastertherecipeandmakingmethodsofworld-famouscocktails.04

一CocktailBasedonWhisky以威士忌为基酒的鸡尾酒调制

1.威士忌酸(WhiskySour)

2.威士忌法派干姜(FranceGingerWhisky)

3.曼哈顿(Manhattan)

二CocktailBasedonBrandy以白兰地为基酒的鸡尾酒调制

1.亚历山大(Alexander)

2.侧车(SideCar)

3.赞歌(Carol)

三CocktailBasedonTequila以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒调制

1.玛格丽特(Margarita)

2.香蕉玛格丽特(BananaMargarita)

3.特基拉日出(TequilaSunrise)

四CocktailBasedonRum以朗姆酒为基酒的鸡尾酒调制

1.媚态(MaiTai)

2.莫吉托(Mojito)

3.椰林飘香(Pin?Colada)

五CocktailBasedonGin以金酒为基酒的鸡尾酒调制

1.金汤力(GinTonic)

2.新加坡司令(SingaporeSling)

3.尼格龙尼(Negroni)

4.城市珊瑚(CityCoral)

六CocktailBasedonVodka以伏特加为基酒的鸡尾酒调制

1.大都会(Cosmopolitan)

2.哈维撞墙(HarveyWallBanger)

3.蓝色敢死队(BlueKamikzae)

七CocktailWithoutAlcohol无酒精鸡尾酒

1.灰姑娘(Cinderella)

2.猫爪(PussyFoot)

3.秀兰·邓波儿(ShirleyTemple)

八OtherTypesofCocktail其他类型鸡尾酒

1.环游世界(AroundtheWorld)

2.轰炸机(B52)

3.长岛冰茶(LongIslandIceTea)

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