老年茶艺养生考试题库及答案解析.docVIP

老年茶艺养生考试题库及答案解析

单项选择题（每题2分，共10题）

1.适合老年人饮用的茶一般不包括（）

A.红茶B.绿茶C.苦丁茶D.黑茶

2.老年茶艺中，水温控制一般在（）

A.70-80℃B.80-90℃C.90-100℃D.60-70℃

3.以下哪种茶具不适合老年人在茶艺中使用（）

A.玻璃茶具B.金属茶具C.陶瓷茶具D.紫砂茶具

4.从养生角度，老年人晚上不宜喝（）

A.淡绿茶B.熟普C.奶茶D.龙井

5.老年茶艺注重（）

A.动作快速B.环境安静C.程序复杂D.氛围热闹

6.下列茶中，发酵程度最高的是（）

A.铁观音B.祁门红茶C.碧螺春D.白毫银针

7.老年人在茶艺活动中，每次投茶量一般为（）

A.3-5克B.5-7克C.7-9克D.9-11克

8.老年茶艺中，洗茶的目的不包括（）

A.去除杂质B.唤醒茶叶C.提升口感D.增加香气

9.养生角度看，适合老年人冬季饮用的茶是（）

A.白茶B.绿茶C.红茶D.黄茶

10.老年茶艺表演时，服装一般选择（）

A.时尚潮流B.宽松舒适C.紧身利落D.色彩鲜艳

多项选择题（每题2分，共10题）

1.老年茶艺养生的好处有（）

A.修身养性B.促进消化C.预防疾病D.改善睡眠

2.适合老年人的茶叶品种有（）

A.大红袍B.君山银针C.正山小种D.安吉白茶

3.老年茶艺中对茶具的要求有（）

A.安全性高B.便于操作C.美观精致D.价格昂贵

4.以下属于老年茶艺中环境布置要点的是（）

A.光线柔和B.温度适宜C.有绿植点缀D.播放快节奏音乐

5.老年茶艺过程中需要注意（）

A.动作轻柔B.避免烫伤C.控制时间D.随时补水

6.从养生角度，茶叶中的有益成分包括（）

A.茶多酚B.咖啡因C.氨基酸D.矿物质

7.老年茶艺活动可以选择的场地有（）

A.家中茶室B.社区活动中心C.茶艺馆D.嘈杂商场

8.老年茶艺中，茶具清洁需要注意（）

A.及时清洗B.避免碰撞C.定期消毒D.随意摆放

9.适合老年人在茶艺时搭配的茶点有（）

A.绿豆糕B.巧克力C.核桃酥D.水果干

10.老年茶艺养生与心理调节的关系体现在（）

A.缓解压力B.增强自信C.丰富生活D.提升记忆力

判断题（每题2分，共10题）

1.老年人喝浓茶更能达到养生效果。（）

2.老年茶艺对茶具的材质没有特殊要求。（）

3.冬季老年人应多喝绿茶养生。（）

4.老年茶艺活动时间越长越好。（）

5.老年人在茶艺中可随意选择音乐播放。（）

6.洗茶时必须长时间浸泡茶叶。（）

7.金属茶具最适合老年茶艺。（）

8.茶艺过程中老年人要避免大幅度动作。（）

9.茶点的选择与茶的种类无关。（）

10.老年茶艺养生可以忽略茶叶的品质。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述老年茶艺养生对茶叶选择的要点。

答：选择发酵程度较高、刺激性小的茶，如红茶、黑茶、熟普等，少选过于寒凉的绿茶。注重茶叶品质，无异味、杂质。根据季节和个人体质选择，冬季可选暖性茶，夏季可适当选凉性茶。

2.老年茶艺中对环境有哪些要求？

答：环境需安静，减少噪音干扰。光线要柔和，避免强光直射。温度适宜，冬暖夏凉。可布置一些绿植增添生机，营造舒适、放松的氛围，利于身心愉悦。

3.老年茶艺中如何选择合适的茶具？

答：选安全性高、无有害物质的茶具。材质上，陶瓷、紫砂较适宜，便于操作。茶具大小适中，不宜过重或过于复杂，以方便老年人轻松拿取、使用，确保使用过程安全。

4.简述老年茶艺养生的主要益处。

答：可修身养性，让老年人心态平和。茶叶有益成分能促进消化、预防疾病。茶艺活动专注过程可缓解压力，且与他人交流互动能丰富生活，有益于身心健康。

讨论题（每题5分，共4题）

1.如何在社区推广老年茶艺养生活动？

答：可先组织讲座宣传其益处，邀请专业人士讲解演示。利用社区活动中心场地，定期开展体验活动，吸引老年人参与。组建兴趣小组，鼓励成员交流分享，形成良好氛围以扩大影响力。

2.老年茶艺养生与年轻人茶艺活动有何不同？

答：老年茶艺更注重养生功效，选茶侧重温和茶类。动作讲究轻柔缓慢，注重身心放松。环境追求安静舒适。而年轻人茶艺可能更重技巧展示、创新形式和社交互动。

3.谈谈老年茶艺养生对老年人心理健康的积极影响。

答：专注茶艺过程可使老年人忘却烦恼，缓解焦虑。与茶友交流互动能拓展社交，减少孤独感。完成一套茶艺流程带来成就感，增强自信，丰富精神世界，促进心理健康。

4.老年茶艺养生中，如何合理搭配茶点？

答：根据茶性搭配，如红茶配甜腻点心可中和滋味，绿茶配清淡茶点。考虑老年人消化功能，选软糯易消化的，如糕点、水果干。还要注重营养均衡，兼顾口感与健康。