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干法生长技术实验设计与操作测试题库及答案

一、选择题（每题2分，共20题）

1.干法生长技术中，最适合用于大规模生产的是哪种培养基？

A.固体培养基

B.液体培养基

C.半固体培养基

D.无菌水

答案：B

解析：液体培养基便于机械操作和大规模生产，适合干法生长技术中的大规模培养。

2.在干法生长技术中，哪种灭菌方法最常用？

A.热压灭菌

B.紫外线灭菌

C.甲醛熏蒸

D.乙醇浸泡

答案：A

解析：热压灭菌能彻底杀灭微生物，适用于干法生长技术中的培养基灭菌。

3.干法生长技术中，哪种接种方法最常见？

A.划线接种

B.稀释涂布接种

C.倾斜接种

D.液体接种

答案：A

解析：划线接种便于分离单菌落，适用于干法生长技术中的微生物接种。

4.干法生长技术中，哪种培养方式最常用？

A.静置培养

B.搅拌培养

C.真空培养

D.气体培养

答案：B

解析：搅拌培养能促进培养基均匀，提高生长效率，适用于干法生长技术。

5.干法生长技术中，哪种检测方法最常用？

A.显微镜观察

B.酶活性检测

C.PCR检测

D.气相色谱检测

答案：A

解析：显微镜观察能直观显示微生物形态，适用于干法生长技术中的初步检测。

6.干法生长技术中，哪种设备最常用？

A.生物反应器

B.离心机

C.超声波清洗机

D.烘箱

答案：A

解析：生物反应器能提供适宜的生长环境，适用于干法生长技术的大规模培养。

7.干法生长技术中，哪种培养基最常用？

A.蛋白胨大豆培养基

B.酵母提取物葡萄糖培养基

C.孟加拉红培养基

D.琼脂培养基

答案：B

解析：酵母提取物葡萄糖培养基营养全面，适用于干法生长技术。

8.干法生长技术中，哪种灭菌设备最常用？

A.高压灭菌锅

B.烤箱

C.低温冰箱

D.超净工作台

答案：A

解析：高压灭菌锅能彻底杀灭微生物，适用于干法生长技术中的培养基灭菌。

9.干法生长技术中，哪种接种工具最常用？

A.接种环

B.接种针

C.吸管

D.刮刀

答案：A

解析：接种环便于划线接种，适用于干法生长技术中的微生物接种。

10.干法生长技术中，哪种培养条件最常用？

A.37℃恒温培养

B.25℃恒温培养

C.4℃恒温培养

D.60℃恒温培养

答案：A

解析：37℃恒温培养最适于大多数微生物生长，适用于干法生长技术。

二、填空题（每空1分，共10空）

1.干法生长技术中最常用的培养基是__________。

答案：酵母提取物葡萄糖培养基

解析：酵母提取物葡萄糖培养基营养全面，适用于干法生长技术。

2.干法生长技术中最常用的灭菌方法是__________。

答案：热压灭菌

解析：热压灭菌能彻底杀灭微生物，适用于干法生长技术中的培养基灭菌。

3.干法生长技术中最常用的接种方法是__________。

答案：划线接种

解析：划线接种便于分离单菌落，适用于干法生长技术中的微生物接种。

4.干法生长技术中最常用的培养方式是__________。

答案：搅拌培养

解析：搅拌培养能促进培养基均匀，提高生长效率，适用于干法生长技术。

5.干法生长技术中最常用的检测方法是__________。

答案：显微镜观察

解析：显微镜观察能直观显示微生物形态，适用于干法生长技术中的初步检测。

6.干法生长技术中最常用的设备是__________。

答案：生物反应器

解析：生物反应器能提供适宜的生长环境，适用于干法生长技术的大规模培养。

7.干法生长技术中最常用的培养基灭菌设备是__________。

答案：高压灭菌锅

解析：高压灭菌锅能彻底杀灭微生物，适用于干法生长技术中的培养基灭菌。

8.干法生长技术中最常用的接种工具是__________。

答案：接种环

解析：接种环便于划线接种，适用于干法生长技术中的微生物接种。

9.干法生长技术中最常用的培养条件是__________。

答案：37℃恒温培养

解析：37℃恒温培养最适于大多数微生物生长，适用于干法生长技术。

10.干法生长技术中最常用的培养方式是__________。

答案：搅拌培养

解析：搅拌培养能促进培养基均匀，提高生长效率，适用于干法生长技术。

三、简答题（每题5分，共5题）

1.简述干法生长技术的原理。

答案：干法生长技术通过将培养基制成粉末状，再通过加水活化培养，使微生物在干燥状态下快速生长。该技术能提高培养基利用率，减少杂菌污染，适用于大规模生产。

2.简述干法生长技术的优点。

答案：干法生长技术的优点包括：培养基利用率高、杂菌污染少、生长效率高、适用于大规模生产等。

3.简述干法生长技术的操作步骤。

答案：