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2025年学校工作定期检查制度（简单版35篇）
篇1
小学学校食品安全工作责任制度旨在确保学生在校期间的饮食安全，其主要内容涵盖以下几个方面：
1.食品采购管理：规定食品来源必须合法可靠，所有食材需符合国家食品安全标准。
2.储存与运输：规范食品储存条件，确保食品在运输过程中不受污染。
3.加工制作：强调食品加工过程中的卫生要求，包括个人卫生、设备清洁、烹饪流程等。
4.餐具消毒：规定餐具清洗消毒的标准和程序，防止交叉感染。
5.食品留样与追溯：建立食品留样制度，以便在出现问题时进行追溯。
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