2025 年大学生物工程（生物化学）下学期期末测试卷.docVIP

2025年大学生物工程（生物化学）下学期期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填涂在答题卡相应位置）

1.下列哪种物质不是生物氧化中呼吸链的组成成分？

A.辅酶Q

B.细胞色素c

C.黄素腺嘌呤二核苷酸

D.肉碱

2.脂肪酸β-氧化的限速酶是

A.脂酰CoA合成酶

B.肉碱脂酰转移酶I

C.肉碱脂酰转移酶II

D.烯酰CoA水化酶

3.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来源于

A.游离氨

B.谷氨酰胺

C.天冬氨酸

D.天冬酰胺

4.下列关于DNA双螺旋结构的叙述，哪一项是错误的？

A.由两条反向平行的DNA链组成

B.磷酸和脱氧核糖在外侧，碱基在内侧

C.碱基配对为A=T，G≡C

D.碱基对平面与螺旋轴平行

5.逆转录过程需要的酶是

A.DNA聚合酶

B.RNA聚合酶

C.逆转录酶

D.限制性内切酶

6.下列哪种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？

A.丙氨酸

B.亮氨酸

C.苏氨酸

D.甘氨酸

7.血糖的来源不包括

A.食物中糖类的消化吸收

B.肝糖原分解

C.肌糖原分解

D.糖异生

8.三羧酸循环的关键酶不包括

A.柠檬酸合酶

B.异柠檬酸脱氢酶

C.α-酮戊二酸脱氢酶复合体

D.丙酮酸激酶

9.下列关于酶的叙述，正确的是

A.酶只有在体内才能起催化作用

B.酶的化学本质都是蛋白质

C.酶能改变化学反应的平衡点

D.酶具有高度的特异性

10.下列哪种维生素参与构成辅酶A？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B3

D.维生素B5

11.蛋白质的一级结构是指

A.氨基酸的种类和数目

B.氨基酸的排列顺序

C.多肽链的盘绕和折叠

D.亚基的聚合

12.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是

A.磷酸戊糖

B.核苷

C.碱基序列

D.磷酸二酯键

13.下列关于氧化磷酸化的叙述，错误的是

A.氧化磷酸化过程有两条呼吸链

B.P/O比值反映氧化磷酸化的效率

C.电子传递过程中释放的能量用于ADP磷酸化生成ATP

D.氧化磷酸化与底物水平磷酸化无关

14.脂肪酸合成的限速酶是

A.乙酰CoA羧化酶

B.脂肪酸合酶

C.硫酯酶

D.脂酰CoA脱氢酶

15.下列哪种物质是嘌呤核苷酸从头合成的原料？

A.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、一碳单位

B.甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、CO2、一碳单位

C.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2、二碳单位

D.甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、CO2、二碳单位

16.下列关于基因表达调控的叙述，错误的是

A.基因表达调控是多级调控过程

B.转录起始是基因表达的基本控制点

C.原核生物基因表达调控主要在转录水平

D.真核生物基因表达调控主要在翻译水平

17.下列哪种物质是第二信使？

A.肾上腺素

B.胰岛素

C.钙离子

D.甲状腺素

18.下列关于生物膜的叙述，错误的是

A.生物膜主要由脂质和蛋白质组成

B.生物膜具有流动性和不对称性

C.生物膜上的蛋白质都是镶嵌蛋白

D.生物膜的功能主要由膜蛋白决定

19.下列关于蛋白质变性的叙述，正确的是

A.蛋白质变性后一级结构破坏

B.蛋白质变性后仍能保留一定的生物活性

C.蛋白质变性是由于肽键断裂引起的

D.蛋白质变性后溶解度降低

20.下列哪种物质是糖蛋白的糖基化修饰位点？

A.丝氨酸

B.脯氨酸

C.赖氨酸

D.以上都是

二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填涂在答题卡相应位置，少选、多选、错选均不得分）

1.下列哪些物质属于高能磷酸化合物？

A.ATP

B.GTP

C.磷酸肌酸

D.乙酰CoA

2.下列关于核酸的叙述，正确的是

A.核酸分为DNA和RNA

B.DNA主要存在于细胞核中

C.RNA主要存在于细胞质中

D.核酸的基本组成单位是核苷酸

3.下列哪些氨基酸属于必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苯丙氨酸

D.苏氨酸

4.下列关于糖代谢的叙述，正确的是

A.糖酵解的终产物是乳酸

B.三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质彻底氧化的共同途径

C.糖原合成的关键酶是糖原合酶

D.糖异生的原料主要是生糖氨基酸、甘油、乳酸等

5.下列哪些维生素缺乏会引起巨幼红细胞贫血？

A.维生素B12

B.维生素B6

C.维生素B9（叶酸）

D.维生素C

6.下列关于蛋白质结构与功能的关系，正确的是

A.蛋白质的一级结构决定其空间结构

B.蛋