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2025年大学生物（生物化学实验）单元考核卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）

1.在蛋白质定量测定的实验中，常用的方法是（）

A.双缩脲法B.碘量法C.酸碱滴定法D.重氮化法

2.核酸提取过程中，为了去除蛋白质通常会用到（）

A.乙醇B.氯仿C.丙酮D.乙醚

3.酶活性测定实验中，反应体系的温度通常要严格控制，这是因为（）

A.温度影响酶的活性中心构象B.温度影响底物浓度

C.温度影响产物生成量D.温度影响反应体系的pH值

4.以下哪种物质不是常用的缓冲剂（）

A.磷酸二氢钠B.氢氧化钠C.醋酸钠D.Tris

5.在纸层析实验中，物质的分离原理主要是基于（）

A.吸附作用B.分配作用C.离子交换作用D.亲和作用

6.蛋白质电泳实验中，SDS的作用是（）

A.使蛋白质带上电荷B.使蛋白质变性并带上负电荷

C.使蛋白质沉淀D.改变蛋白质的分子量

7.测定还原糖含量时，常用的试剂是（）

A.斐林试剂B.双缩脲试剂C.碘液D.溴麝香草酚蓝

8.生物化学实验中，常用的离心机转速单位是（）

A.r/minB.m/sC.km/hD.g

9.提取叶绿体色素时，常用的溶剂是（）

A.乙醇B.水C.石油醚D.丙酮

10.在DNA琼脂糖凝胶电泳实验中，DNA向哪个方向移动（）

A.正极B.负极C.不移动D.随机移动

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，少选、多选均不得分）

1.生物化学实验中常用的玻璃仪器有（）

A.烧杯B.量筒C.容量瓶D.移液管E.锥形瓶

2.以下哪些是影响酶活性的因素（）

A.温度B.pH值C.底物浓度D.酶浓度E.激活剂和抑制剂

3.在蛋白质分离纯化过程中，可能用到的方法有（）

A.盐析B.透析C.离子交换层析D.凝胶过滤层析E.亲和层析

4.核酸检测常用的方法有（）

A.紫外分光光度法B.琼脂糖凝胶电泳C.荧光定量PCRD.Southern杂交E.Western杂交

5.生物化学实验中，用于定量分析的仪器有（）

A.分光光度计B.酸度计C.离心机D.电子天平E.电位滴定仪

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法的正误，正确的打√，错误的打×）

1.所有的蛋白质在280nm处都有最大吸收峰。（）

2.核酸在酸性条件下会发生水解。（）

3.酶促反应中，底物浓度越高，反应速度越快，永远成正比关系。（）

4.缓冲溶液的pH值只与缓冲对的浓度比有关。（）

5.纸层析实验中，滤纸纤维的作用是固定相。（）

6.SDS-PAGE电泳可以测定蛋白质的亚基分子量。（）

7.斐林试剂可以直接用于测定还原糖的含量，不需要加热。（）

8.离心机使用时，离心管必须对称放置。（）

9.提取植物组织中的DNA时，需要加入蛋白酶K去除蛋白质。（）

10.DNA琼脂糖凝胶电泳中，溴化乙锭可以使DNA在紫外光下显色。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）

1.简述蛋白质定量测定的双缩脲法原理。(150字到200字之间并留出3行空白作答区域)

2.说明核酸提取过程中需要注意的关键环节及原因。(150字到200字之间并留出3行空白作答区域)

3.酶活性测定实验中，如何设置对照实验？有什么作用？(150字到200字之间并留出3行空白作答区域)

五、实验设计题（总共1题，20分，请设计一个实验方案来解决以下问题）

设计一个实验，比较不同温度下某种酶的活性大小。要求写出实验原理、实验材料、实验步骤、预期结果及分析。(200字到300字之间并留出5行空白作答区域)

答案：

一、单项选择题

1.A

2.B

3.A

4.B

5.B

6.B

7.A

8.A

9.D

10.A

二、多项选择题

1.ABCDE

2.ABE

3.ABCDE

4.ABCD

5.ABD

三、判断题

1.×

2.√

3.×

4.×

5.×

6.√

7.×

8.√

9.√

10.√

四、简答题

1.双缩脲法原理：蛋白质分子中的肽键在碱性条件下能与铜离子