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上海杨浦食品安全培训课件;01;食品安全基础知识;食品安全定义;食品安全重要性;食品安全法规;食品污染与控制;常见食品污染源;食品污染预防措施;食品安全检测技术;食品加工卫生要求;加工环境卫生标准;食品加工操作规范;食品添加剂使用原则;食品安全管理体系;HACCP体系介绍;HACCP体系介绍;食品安全管理体系建立;食品安全风险评估;食品安全事故应急处理;;食品安全事故报告;食品召回与处理;食品安全培训与教育;培训课程设计;食品安全知识普及;培训效果评估方法;谢谢
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