必胜客 美食家的选择，品质必胜客.pptxVIP

必胜客：美食家的选择，品质必胜客必胜客作为全球知名连锁餐厅，以其独特的比萨风味和多元化的菜单选择赢得了中国消费者的喜爱。本次演示将带您了解必胜客如何通过创新与品质成为美食家的首选。汇报人：墨卷生香

概述战略定位必胜客在中国市场精准定位，满足不同消费群体需求。品质创新不断创新产品，适应本地市场口味和消费习惯。多元产品线全方位产品矩阵覆盖从平价到高端的多种消费场景。发展规划面向未来的战略布局，持续扩大市场份额。

市场背景激烈竞争中国餐饮市场竞争日益激烈，品牌纷纷寻求差异化。需求多元消费者口味与需求日趋多元化，追求个性化体验。年轻主导年轻消费群体引领市场消费趋势，偏好新鲜体验。双重需求消费者同时追求性价比与优质体验，要求品牌平衡发展。

必胜客品牌战略多元化渠道线上线下全渠道发展，满足不同消费场景品质保障坚持产品品质与创新，打造核心竞争力上下布局高端与平价产品双线发展，覆盖更广市场价格差异化不同价格区间满足各类消费群体需求

产品矩阵经典比萨系列传统手工比萨，融合中西方口味，满足大众需求。包括招牌至尊、超级至尊等经典款式。创新餐点选择比萨堡、牛排、意面等多元化西式餐点。不断推陈出新，满足尝鲜需求。一人食产品线专为单人消费设计的精致套餐。适合年轻人的快节奏生活方式。多元价格产品从高端Pizzeria到平价WOW系列。覆盖不同消费水平和场景需求。

经典比萨系列超级至尊披萨多种食材精心搭配，丰富口感层次。每一口都能尝到不同食材的完美融合。精选优质肉类与新鲜蔬菜特制酱料提升风味手拍面团技术2024年全面升级手拍面团工艺。提升面饼口感与风味，更加酥脆可口。特殊发酵工艺手工拍打成型多样化选择六款经典手拍比萨，价格区间59-89元。提供多种饼底选择，满足不同口味偏好。传统薄底芝士饼边

Pizzeria高端系列拿坡里正宗风味12款地道拿坡里比萨，带来意式纯正体验优质原料精选进口芝士与优质食材，提升产品品质专业烹饪工艺采用传统烹饪技法，保留原汁原味合理定价策略59-89元价格区间，平衡品质与价值

创新餐点选择比萨堡融合比萨与汉堡的创新产品，带来西餐级美食体验。原切牛排与意面精选原切牛排搭配地道意大利面，满足高端餐饮需求。早午餐与能量碗健康早午餐系列与能量碗，迎合健康饮食新趋势。

休闲小食系列必胜客提供丰富的休闲小食选择，包括香脆炸鸡、黄金薯角、芝士挞和多样化饮品。这些小食既可作为主食的完美搭配，也能满足轻食休闲的需求。

饮品与甜点精选咖啡提供多种咖啡选择，满足不同消费场景。从浓缩到拿铁，品种丰富多样。特色酒饮鸡尾酒与精酿啤酒满足成人消费者需求。搭配美食，提升用餐体验。精致甜点提供多种甜点选择，完美收尾美味用餐。芝士挞与提拉米苏等特色甜品。下午茶套餐专为下午时段设计的休闲套餐。甜点与饮品的完美组合。

必胜客WOW模式广州首批试点2024年5月在广州地区首次推出WOW模式门店。快速扩张短短7个月内，WOW模式扩展至全国200家门店。全国覆盖已覆盖20多个省份，90多个城市的广泛区域。全面布局从高线到低线城市实现全面市场渗透。

WOW门店特色青春设计奶黄色门店设计，年轻活力，醒目吸睛实价销售产品实价销售策略，消费透明化低门槛消费价格门槛低，选择丰富多样时令更新产品定期更新，保持新鲜感

WOW价格优势30+一人餐价格仅需30多元享用高品质一人餐100%价格透明所见即所得，实价实给消费理念200+门店数量全国WOW门店数量持续增长4季度更新每季度引入创新产品与高端食材

门店氛围与体验Pizzeria高端店时尚、出片、浓郁的意式风情氛围。适合社交媒体分享的精致环境。优雅装潢精致餐具氛围灯光常规门店温馨舒适的家庭友好型环境。适合亲友聚餐的宽敞空间。舒适座椅温馨灯光适合长时间用餐WOW门店年轻化、高颜值的现代设计。活力四射的轻松氛围。明亮色调现代家具快捷服务

消费人群分析家庭消费者年轻职场人士学生群体一人食客群必胜客通过差异化门店模式精准覆盖不同消费人群。常规店主要服务家庭聚餐客群，Pizzeria吸引追求品质的年轻消费者，WOW门店则专注于年轻一人食客群。

一人食市场策略单身经济应对一人食刚需持续增长的市场趋势。中国单身人口已超2.4亿，创造巨大市场空间。丰富产品线开发多样化一人食产品线。从比萨到意面、饭类品种全面覆盖不同口味偏好。面食与饭类面食、饭类品类表现突出。符合中国消费者的饮食习惯，成为一人食核心产品。合理定价30-50元价格区间吸引年轻消费者。既保证品质又符合年轻人消费能力。

套餐优化策略早午餐策略推出39元起的Brunch早午餐套餐，满足上午时段消费需求。包含西式早餐与轻食选择，为一天提供美好开始。午时特惠工作日午时特惠套餐，针对上班族设计。快速出餐，性价比高，满足有限午休时间需求。下午茶组合推出下午茶甜品套餐组合，填补非用餐高峰时段。甜点与饮品搭配，创造