达美乐 披萨的独家美学.pptxVIP

达美乐披萨的独家美学达美乐是全球最大的披萨品牌，以跨国连锁形式遍布全球。品牌发展中，独特产品创新与视觉理念始终贯穿其中。汇报人：墨卷生香

品牌起源创立时间1960年创立于美国密歇根州安娜堡创始人汤姆·莫纳根开创了这个传奇品牌品牌命名品牌名来源于多米诺骨牌，象征简单高效的服务理念

全球影响力90+覆盖国家遍布全球主要市场19,000+门店数量全球规模最大的披萨连锁300万+日均销量每天销售超过300万份披萨

美式传统风格定位丰富起司采用多种优质起司混合，创造独特风味肉类选择精选多种肉类食材，提供丰富口感诱人香气烘烤过程中释放独特香气，激发食欲视觉层次多层次食材堆叠，呈现饱满视觉效果

达美乐LOGO美学蓝红主色呼应美式快节奏与热情文化骨牌设计三颗骨牌点代表最早的三家门店传承精神LOGO传递品牌传统和创新精神

配色与门店设计品牌色彩明亮的蓝红色调成为达美乐的视觉标志。这种鲜明对比色能有效吸引年轻消费群体。门店透明化开放式厨房设计让顾客直观看到披萨制作过程。这种透明设计强调了产品的新鲜度和制作工艺。

达美乐的菜单美学特色披萨品牌核心产品，种类丰富鸡翅小食多种风味，完美配搭特色面包香酥可口，增添层次甜品饮料丰富用餐体验

食材选择与在地融合本地农产品大量采用本地农产如台农17号金钻凤梨，支持当地农业。高端海鲜精选印度洋大白虾、野生白虾等高端海鲜食材，提升产品档次。文化融合将当地特色食材与美式披萨文化相结合，创造独特美食体验。

极致干贝海鲜披萨案例精选干贝上等干贝提供鲜甜口感，成为主角印度洋大白虾肉质紧实的虾肉增添海鲜风味新鲜蔬菜菠菜与洋葱点缀，平衡口感层次感营造食材精心摆放，创造视觉与味觉的双重享受

豪华十味口味美学杏鲍菇提供独特口感与菇类香气火腿鸡肉多种肉类食材提供丰富层次香肠片增添咸香口感与色彩点缀BBQ酱与蒜片点缀提升风味及美观

海鲜四喜创新四味一体一个披萨融合四种截然不同的海鲜风味，满足多种口味需求。经典番茄起司区传统美式风味，鲜红番茄酱与浓郁起司完美结合。创新照烧区日式照烧酱搭配精选海鲜，带来东方风味体验。

龙虾沙拉系列的豪华审美高端食材选择精选小龙虾和蟹肉条作为主角，彰显豪华感。东西方风味融合日式沙拉酱与西式披萨基底相结合，创造独特口感。精心摆盘每一种食材都经过精心摆放，确保每一口都能品尝到丰富层次。

金钻龙虾沙拉美味视觉台农金钻凤梨金黄色泽与甜蜜口感精选龙虾肉鲜红色泽与海鲜鲜甜特制美乃滋增添润泽与奶香口感

创意融合与跨界创新达美乐不断创新，将经典美式披萨与亚洲风味相结合。日式照烧、台式凤梨、韩式泡菜等元素融入披萨，成为新潮流。

视觉表达与摆盘美学错落有致配料精心摆放，避免杂乱无章层次分明从饼底到顶层，每一层都清晰可见色彩平衡红绿黄白多种色彩搭配，满足视觉享受起司拉丝特别强调起司拉丝瞬间，突出产品诱惑力

饼皮美学薄脆饼皮轻薄酥脆，边缘微焦，展现细致工艺。适合追求轻盈口感的消费者，表面金黄烤痕均匀分布。深盘饼皮厚实松软，边缘高耸，能承载更多配料。适合喜欢饱满感的消费者，提供更丰富的嚼劲体验。

起司的拉丝艺术马苏里拉切达帕玛森蒙特瑞杰克其他特色起司

社群营销下的美食美学抖音传播拉丝短视频超过1亿点击量，引发模仿热潮微博分享美食博主开箱评测，放大视觉冲击力微信朋友圈用户自发分享成为免费广告，促进销售转化

包装设计与品牌一致统一色调蓝红色调纸盒设计，强化品牌记忆。包装上的色彩与门店、LOGO保持高度一致性。LOGO展示品牌LOGO在包装上大面积出现，增强辨识度。多角度展示确保从任何方向都能识别品牌。环保理念逐步采用可持续包装材料，体现社会责任。在包装上添加环保提示，引导消费者正确处理。

限定新品如何升级美学春季限定以嫩绿色蔬菜为主，展现春季新鲜感夏季限定加入热带水果，色彩鲜艳夺目秋季限定使用菌菇等应季食材，呈现金黄暖色调冬季限定重口味肉类配料为主，满足冬季温暖需求

副食与披萨的摆盘搭配鸡翅搭配金黄酥脆的鸡翅与披萨同框，色彩形成鲜明对比，增强食欲。薯条组合酥脆薯条提供不同口感体验，黄色与披萨红色形成视觉冲击。特色蘸酱多种颜色的蘸酱小碟环绕披萨，提升整体美感与口味层次。

门店空间美学开放式橱窗让顾客直观看到披萨制作全过程明亮照明突出食品新鲜度与色彩吸引力烘烤区展示烤箱区成为视觉焦点，展示专业工艺简洁布局减少视觉干扰，突出产品本身美感

差异化美学战略

消费者体验与互动美学DIY自选体验顾客可在线或门店自选披萨配料组合。这种参与感增强了与品牌的情感连接。年轻消费者特别喜欢这种个性化体验。视觉与味觉结合自选过程中，顾客能预览成品效果。亲手创作的作品往往带来更高满足感。分享自创披萨成为社交媒体新潮流。

品质把控的细节展现严格标准每份披萨必须符合层次分明、色彩均匀的视觉要求专业拍摄关键产品由专业团队拍摄，确保最佳展示效果员工培训所有制作人员接受严格