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动物营养生长肥育需求.pdf

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    百年生机为时养器

    动物营养与饲料主讲：肖玉梅

    生长肥育动物的营养需要

    一、生长肥育的概念

    1、生长

    从物理的角度看，生长是动物体尺的增长和体重的增加；

    从生理的角度看，则是机体细胞的增殖和增大，组织器官的发育和功能的日

    趋完善；

    从生物化学的角度看，生长又是机体化学成分，即蛋白质、脂肪、矿物质和

    水分等的积累。

    2、肥育

    肥育是指肉用畜禽生长后期经强化饲养而使瘦肉和脂肪快速沉积。

    二、生长肥育的规律

    1、生长规律

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