光合细菌养殖应用.docx

光合细菌是20亿年前地球上最早出现的原核生物。日本在光合细菌菌液的应用方面开展得较早。光合细菌用于畜禽养殖，可避免抗菌类药物的使用，减少药物残留；用于蛋鸡养殖则有较明显的促生长及蛋黄色泽加深的作用；在猪饲料中添加光合细菌可使猪显著增重，并改善猪肉品质；光合细菌用于水产养殖业，可以改善水质，在高密度集约化养殖条件下尤其重要；作为饵料，可使饲料系数降低25%左右；还可用于防治烂鳃病、烂口病、烂尾病等疾病，提高水产产量。

1.光合细菌在养殖业中的应用

光合细菌在畜禽养殖中的研究和应用越来越多，通过设置仔猪增重对照组、10%液态光合细菌添加组、20%液态光合细菌添加组和30%液态光合细菌添加组进行的试验发现，试验组与对照组之间均有显著性差异，但试验组间的差异不显著，试验组猪肉中的蛋白质含量比对照组提高6.12%，脂肪和胆固醇含量分别比对照组下降73.32%和81.92%，即在猪饲料中添加光合细菌可以显著提高猪增重，改善猪肉品质。

光合细菌在水产业养殖中主要有3个方面的作用：一是光合细菌能有效利用水体中过剩的有机体作为自身繁殖的营养源，间接增加溶氧、稳定水质，可作为水产养殖的水质净化剂，尤其是在高密度、集约化养殖条件下，光合细菌能直接消耗水中的有机物、氨态氮和硫化氢，并可以通过反硝化作用除去水中的亚硝酸盐，能将水中的残饵、粪便等分解并加以利用，避免沉积水底后发酵产生有害物质；二是光合细菌由于其体积微小，是水中游浮动物的极好诱饵，而游浮动物又是稚鱼、虾类等的主要食物，有效保持了天然食物链中的平衡；三是光合细菌具有抗病性的酵素（胰蛋白分解酵素），大约每20kg混合饲料中，掺入100mL光合细菌液，不但可预防鱼虾疾病的发生，而且对多种鱼病均有疗效，如可抑制虾类发生霉菌（丝状菌），预防烂口病、烂尾病等。

2.光合细菌饲料添加剂种类

光合元系列畜禽饲料添加剂和水产饲料添加剂是由山西维民生科技有限公司生产的系列产品中的一部分。光合元系列光合细菌产品是由生物学家张肇铭教授研究发明的一项高新技术成果，该项目申报并获授权11项国家专利，荣获北京国际发明展览会金奖，系国家级星火计划项目、国家科技攻关计划项目。本产品系用现代生物工程技术生产的集营养和保健于一体的新型生物活性饲料添加剂，其作用相当于饲料添加剂＋促生长剂＋抗病剂＋净水剂，因其富含丰富的蛋白质、B族维生素、类胡萝卜素、微量元素和活性酶类等，具有多种促生长因子、免疫因子、抗病毒因子等，且不含任何化学添加剂、抗生素和激素，所以它是一种高效、无污染、无公害、使用安全可靠的新型畜禽养殖饲料生物添加剂。

畜禽养殖生物饲料添加剂主要作用在于改善动物营养条件，促进畜禽生长发育，缩短生长周期，增强免疫力，提高防病抗病能力，提高成活率和产肉、产蛋、产奶率，改善肉、蛋、奶品质，降解有害物质残留，提高饲料利用率，降低饲料用量15%～20%。本产品还富含生物硒，可生产出具有多种保健功效的富硒畜禽产品。由于本产品具有多种功能，可使畜禽养殖的综合成本相对降低，品质大大提高，大幅度提高养殖经济效益。

水产养殖饲料添加剂用于各种虾、蟹、鳖、贝及鱼类，能有效钝化和抑制病毒与其他有害菌群的生长，防治烂腮病、肠道病、穿孔病、水霉病等多种疾病，分解鱼、虾、蟹、鳗等排泄物、残余饲料以及硫化氢、氨态氮，使水体溶解氧增加36.7%，氨态氮降低51.3%，亚硝酸态氮降低17.9%，硫化氢降低70%，各种有机污染物（COD或BOD）去除率达60%以上，使水的透明度增加，有利水生生物的生长，形成良好的生态水域。该添加剂还可促进生长，使个体生长健壮、整齐均匀、色泽鲜亮，可提高产量20%以上；受精卵孵化率可提高20%左右；可防治各种细菌性、病毒性疾病的发生，增强抗病能力，提高成活率20%以上，其中虾成活率可提高50%以上；净化水质，增加水体含氧量，可减少换水量60%，养殖密度可提高20%～40%以上；提高饲料利用率15%～20%，减少增氧开机时间30%～40%；降解有害物质残留，肉质鲜美纯正。

3.光合细菌饲料添加剂应用分析

目前，公司在山西洪洞有自己的有机畜禽养殖基地，另外在全国有多家合作试验基地。以山东蓬莱为例，在当地合作者的配合下，公司在山东蓬莱先后共布置了60多个试验点。2009年10月，公司考察了山东蓬莱的使用情况。通过对小门家镇西张家庄村张氏夫妇、潮水镇大葛村葛清等养鸡场的调研表明，试验组毛色、产蛋率、增重速度、抗病能力及蛋黄的颜色均好于对照组，鸡室臭味明显减小、节省了饲料、改善了鸡蛋的口味。对大辛店镇井湾村张玉毅等养猪场的调研表明，试验组猪的状态较好，毛色顺滑、无疫病发生、饲料转化率提高，猪肉的品质比对照组提高。对北沟镇孙陶村孙祖旺等养牛场的调研表明，对照组可以提高产奶率20%～30%，牛的毛色及状