2025 年大学生物化学（生化技术）上学期测试卷.docVIP

2025年大学生物化学（生化技术）上学期测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.下列哪种方法可用于蛋白质的定量分析？（）

A.双缩脲法B.茚三酮反应C.斐林试剂法D.碘量法

2.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）。

A.磷酸戊糖B.核苷C.碱基序列D.磷酸二酯键

3.蛋白质变性是由于（）。

A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解

4.酶的活性中心是指（）。

A.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位

C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区

5.糖酵解途径中催化不可逆反应的酶是（）。

A.己糖激酶B.磷酸甘油酸激酶C.醛缩酶D.乳酸脱氢酶

6.三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（）。

A.柠檬酸→异柠檬酸B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶AD.琥珀酰辅酶A→琥珀酸

7.脂肪酸β-氧化的酶促反应顺序是（）。

A.脱氢、加水、再脱氢、硫解B.脱氢、再脱氢、加水、硫解

C.加水、脱氢、硫解、再脱氢D.加水、再脱氢、硫解、脱氢

8.尿素合成的主要器官是（）。

A.肝脏B.肾脏C.肌肉D.心脏

9.体内转运一碳单位的载体是（）。

A.维生素B12B.叶酸C.四氢叶酸D.生物素

10.参与DNA复制的酶不包括（）。

A.DNA聚合酶B.解链酶C.RNA聚合酶D.连接酶

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，少选、多选均不得分）

1.下列属于蛋白质二级结构的有（）。

A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲

2.核酸分子杂交可用于（）。

A.基因克隆B.基因诊断C.基因定位D.蛋白质结构分析

3.影响酶促反应速度的因素有（）。

A.底物浓度B.酶浓度C.温度D.pH值

4.下列关于糖异生的描述正确的是（）。

A.原料为乳酸、丙酮酸等B.主要在肝脏中进行

C.是糖酵解的逆过程D.可维持血糖水平稳定

5.下列属于呼吸链组成成分的有（）。

A.NAD+B.FADC.细胞色素D.辅酶Q

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法的正误，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.蛋白质的一级结构决定其高级结构和生物学功能。（）

2.DNA分子中A与T之间有两个氢键，G与C之间有三个氢键。（）

3.竞争性抑制剂与酶结合后，会使酶的Km值增大，Vmax不变。（）

4.糖酵解在有氧和无氧条件下都能进行。（）

5.脂肪酸合成的原料是乙酰辅酶A，主要在胞液中进行。（）

6.嘌呤核苷酸从头合成的原料包括磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等。（）

7.真核生物mRNA的5′端有帽子结构，3′端有polyA尾巴。（）

8.蛋白质的等电点是指蛋白质分子所带净电荷为零时溶液的pH值。（）

9.生物氧化过程中释放的能量主要以热能形式散失。（）

10.逆转录酶催化以RNA为模板合成DNA的过程。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）

1.简述蛋白质分离纯化的主要方法及其原理。

2.简述DNA复制的基本过程。

3.简述三羧酸循环的生理意义。

五、论述题（总共1题，每题20分，请详细阐述下列问题）

论述酶的作用机制及影响酶活性的因素。

答案：

一、单项选择题

1.A

2.C

3.B

4.D

5.A

6.D

7.A

8.A

9.C

10.C

二、多项选择题

1.ABCD

2.ABC

3.ABCD

4.ABD

5.ABCD

三、判断题

1.√

2.√

3.√

4.√

5.√

6.√

7.√

8.√

9.×

10.√

四、简答题

1.蛋白质分离纯化的主要方法及其原理：

-盐析：利用不同蛋白质在高浓度盐溶液中溶解度降低而沉淀的特性，通过改变盐浓度使蛋白质分离。

-透析：利用半透膜除去蛋白质溶液中的小分子杂质。

-超滤：通过压力或离心力使蛋白质溶液通过超滤膜，根据分子大小不同进行分离。

-离子交换层析：根据蛋白质所带电荷不同，在离子交换树脂