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2025年健康管理师基因组学与个性化营养指导专题试卷及解析1

2025年健康管理师基因组学与个性化营养指导专题试卷及

解析

2025年健康管理师基因组学与个性化营养指导专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、在基因组学中，单核苷酸多态性（SNP）是指？

A、DNA序列中单个碱基的插入或缺失

B、DNA序列中单个碱基的替换

C、DNA序列中多个碱基的重复

D、DNA序列中整段基因的倒位

【答案】B

【解析】正确答案是B。SNP是指基因组水平上由单个核苷酸的变异所引起的DNA序

列多态性，即单个碱基的替换。A选项描述的是插入缺失多态性（Indel），C选项描述

的是串联重复序列，D选项描述的是结构变异。知识点：基因组学基础概念。易错点：

容易将SNP与其他类型的基因变异混淆。

2、个性化营养指导的核心依据是？

A、人群平均营养需求

B、个体基因型特征

C、传统饮食习惯

D、食物营养成分表

【答案】B

【解析】正确答案是B。个性化营养指导的核心是基于个体基因型特征制定营养方案，而

A选项是传统营养指导的依据，C和D选项虽然相关但不是核心依据。知识点：个性

化营养的基本原理。易错点：容易忽视基因型在个性化营养中的决定性作用。

3、与乳糖不耐受密切相关的基因是？

A、MTHFR基因

B、LCT基因

C、APOE基因

D、FTO基因

【答案】B

【解析】正确答案是B。LCT基因编码乳糖酶，其突变会导致乳糖不耐受。A选项与叶

酸代谢相关，C选项与脂代谢相关，D选项与肥胖风险相关。知识点：营养相关基因。

易错点：容易混淆不同营养相关基因的功能。

4、叶酸代谢异常主要与哪个基因的多态性有关？

A、TCF7L2

2025年健康管理师基因组学与个性化营养指导专题试卷及解析2

B、MTHFR

C、PPARG

D、VDR

【答案】B

【解析】正确答案是B。MTHFR基因多态性会影响叶酸代谢效率，而A选项与糖尿病

风险相关，C选项与脂肪细胞分化相关，D选项与维生素D代谢相关。知识点：营养

基因组学。易错点：容易将不同代谢途径的相关基因混淆。

5、在个性化营养中，咖啡因代谢速度主要取决于？

A、CYP1A2基因

B、ALDH2基因

C、GST基因

D、NAT2基因

【答案】A

【解析】正确答案是A。CYP1A2基因编码的酶主要负责咖啡因的代谢，而B选项与酒

精代谢相关，C和D选项与其他毒物代谢相关。知识点：药物基因组学在营养中的应

用。易错点：容易混淆不同代谢酶的底物特异性。

6、APOE4等位基因携带者应特别注意控制？

A、碳水化合物摄入

B、饱和脂肪摄入

C、蛋白质摄入

D、膳食纤维摄入

【答案】B

【解析】正确答案是B。APOE4等位基因与阿尔茨海默病和心血管疾病风险增加相关，

需要控制饱和脂肪摄入。其他选项虽然重要但不是APOE4基因型的特殊关注点。知识

点：基因饮食相互作用。易错点：容易忽视特定基因型对特定营养素的特殊需求。

7、维生素D受体（VDR）基因多态性主要影响？

A、钙的吸收利用

B、铁的吸收利用

C、锌的吸收利用

D、硒的吸收利用

【答案】A

【解析】正确答案是A。VDR基因多态性会影响维生素D的功能，进而影响钙的吸收

利用。其他选项的矿物质吸收受不同基因调控。知识点：微量营养素基因组学。易错点：

容易混淆不同维生素受体基因的功能。

8、FTO基因变异主要与哪种营养素代谢相关？

2025年健康管理师基因组学与个性化营养指导专题试卷及解析3

A、碳水化合物

B、蛋白质

C、脂肪

D、膳食纤维

【答案】C

【解析】正确答案是C。FTO基因变异主要影响脂肪代谢和肥胖风险。虽然其他营养素

也很重要，但不是FTO基因的主要作用靶点。知识点：肥胖相关基因。易错点：容易

将肥胖简单归因于碳水化合物摄入。

9、在个性化营养评估中，需要综合考虑的因素不包括？

A、基因型

B、表型特征

C、血型

D、生活习惯

【答案】C

【解析】正确答案是C。血型虽然在某些饮食理论中被提及，但不是个性化营